Презентація до уроку біології в 10 класі за новою програмою "Білки, нуклеїнові кислоти"

Білки, нуклеїнові кислоти: огляд будови й біологічної ролі10 клас, урок 15

Чим біоорганічні речовини відрізняються від інших органічних?Органічні речовини – речовини, що мають ковалентно зв’язані ланцюжки з карбону. Біоорганічні речовини – речовини, що входять до складу живої природи та беруть участь у перетворенні речовин, енергії та інформації

Особливості біоорганічних речовин

Функції біоорганічних речовин

Білки – це органічні речовини, полімери, мономерами яких є амінокислоти. Амінокислоти – це невеликі за розмірами органічні сполуки, у молекулі яких одночасно містяться аміногрупа й карбоксильна група.

Утворення пептидного зв’язку

Структура білка

Властивості білкової молекули. Денатурація – порушення природної структури білка. Ренатурація – відновлення структури білка (можлива при збереженні первинної структури)Деструкція – необоротний процес руйнування первинної структури білків.

Функції білків{16 D9 F66 E-5 EB9-4882-86 FB-DCBF35 E3 C3 E4}Структурна. Входять до складу клітинних мембран, цитоскелету, міжклітинного матриксу, деяких спеціалізованих тканин. Ферментативна (каталітична)Прискорення біохімічних процесів. Транспортна. Внутрішньоклітинний та міжклітинний транспорт. ЗахиснаІмунний захист, протидія кровотечам та тромбоутворенню. Скорочувальна. Скорочення і розслаблення м’язів, робота внутрішніх органів. Рецепторна. Мембранні рецептори. Регуляторна. Гормони, медіатори та модулятори ендокринної, імунної та нервової систем. Запасна та травна. Компоненти їжі, запасні речовини

Нуклеїнові кислоти. Нуклеїнові кислоти — це складні високомолекулярні біополімери, мономерами яких е нуклеотиди. Одна з головних функцій нуклеїнових кислот – участь у синтезі білків. У молекулах ДНК і РНК містяться залишки таких нітратних основ: аденіну (А), гуаніну (Г), цитозину (Ц). Крім того, до складу ДНК входить залишок тиміну (Т), а РНК – урацилу (У). Правило Чаргаффа: А = Т, Г = Ц; А+Г = Т+Ц.

Відмінності між ДНК і РНК: ДНК містить залишок дезоксирибози, РНК - рибози. ДНК містить залишок тиміну, РНК - урацилу. ДНК існує у формі подвійної спіралі, що складається з двох окремих молекул. Молекули РНК у середньому набагато коротші й переважно одноланцюгові. ДНК міститься в ядрі клітини, мітохондріях, пластидах. Функція ДНК – збереження спадкової інформації та передача її нащадкамІснує кілька видів РНК, що відрізняються за розмірами, структурою і функціями

{3 C2 FFA5 D-87 B4-456 A-9821-1 D502468 CF0 F}Ознакиі-РНКр-РНКт-РНК1) вміст (%)5%85%10%2) Загальна кількістьмономерів в ланцюзі300-30 ТИСЯЧ3-5 ТИСЯЧ70-903) Струк­туриІ, II, ШІ, II, IIIІ, II, III «ЛИСТ КОНЮШИНИ»4) Місце зна­ходженняядро, цитоплазмарибосомицитоплазма5) Функціїпереписуван­ня інформації з ДНКструктурнатранспорт амінокислот. Різні види РНК

{775 DCB02-9 BB8-47 FD-8907-85 C794 F793 BA}Ознакиднк. РНКМономери. Нуклеотиди. Нуклеотиди. Будова мономера:а) Азотисті основи, б) Пентоза,в) Залишок фос­форної кислоти. А, Г, Ц, ТДезоксирибоза є А, Г, Ц, УРибоза єСтруктура. Подвійна правозакручена спіраль (еукаріоти)Одинарний полінуклеотидний ланцюг; різна. Місце знаходження. Ядро (хромосоми), мітохондрії, пластиди. Ядро (ядерце), цитоплазма, рибосоми, віруси. ФункціїХімічна основа хромосомного генетичного матеріалу (гену); синтез ДНК і синтез РНК; інформація про структуру біл­ків. ДНК названо "самою золо­тою із молекул". Лауреат Нобе­лівської премії Дж. Кендрю в 1964 році сказав, що ця речови­на є "ниткою життя". РНК — передає код спадкової інформації про первинну стру­ктуру білкової молекули; РНК входить до складу рибосом; транспортна (т-РНК), перено­сить амінокислоти до рибо­сом, мітохондріальна і пластидна РНК — входять до складу рибосом цих органел

Узагальнення