Як людина використовує гриби Гриби беруть активну участь у процесах ґрунтоутворення, забезпечуючи родючість ґрунтів. Багато видів грибів людина вживає в їжу, деякі з них вона вирощує штучно. Людина широко використовує різні види грибів у різних галузях промисловості: хлібопекарській, виноробній, пивоварінні, медичній, у виробництві сирів.
Номер слайду 16
Гриби Червоної книги України Сироїжка синювата Порхавка болотяна Яєшник гірський Феолепіота золотиста Рядовка опенькоподібна Трутовик зонтиковий
Номер слайду 17
ЦІкавинки про гриби - Гриби мають загальні особливості і з рослинами і з тваринами, але досить сильно відрізняються від будь-якої з цих груп. Саме тому, вони були виділені в окреме царство. - Європейський білий трюфель – найдорожчий гриб в світі. Його ціна може перевищувати 2000 євро за 1 фунт (0,45 кілограма). - Вченим відомо більше трьох десятків видів біолюмінесцентних грибів, що світяться в темний час доби. - Нещодавно вчені виявили гриб-паразит, здатний руйнувати пластик за кілька тижнів. У той час як на утилізацію його іншими способами, йдуть роки. - Найбільшим у світі виробником їстівних грибів є Китай, на території якого виробляється близько половини всіх вирощуваних грибів в світі. - Італійці, австрійці та швейцарці – їдять найбільше грибів в Європі.
Номер слайду 18
Загадки про гриби Ці грибочки невеличкі, Із близнючок в них сестрички. По лісах мандрують пішки, Носять рижі босоніжки. Капелюхи в них яскраві: Жовті, сірі, зеленаві, Зачекайте, любі, трішки, Я зберу вас, … Шапка коричнева, ніжка міцна, Гриб цей найкращий, і кожен це зна, Тому бажає усякий грибник В лісі великий знайти … Вийшов красень на стежину, Вдягся в білу одежину, Капелюх червоний взяв – Всіх навколо налякав! Лисички Сироїжки Боровик Мухомор
Номер слайду 19
Роль грибів у природі - Людина любить збирати їх і вживати в їжу.
- Комахи відкладають в них личинки.
- Своїм коренем міцелію вони висмоктують з грунту вологу з солями її деревам.
- Лісові санітари. Вони розкладають листя, стовбури мертвих дерев, утворюючи гумус.
- Ними харчуються тварини. (Їжею для тварин служать не тільки їстівні гриби, але навіть деякі отруйні гриби.)