При взаимодействии с кислотами амфотерные гидроксиды ведут себя как обычные нерастворимые основания. Взаимодействуют с кислотами: основание + кислота → соль + вода Zn(OH)2 + 2 HCl = Zn. Cl2 + 2 H2 O 2 Al(OH)3 + 6 HCl = 2 Al. Cl3 + 3 H2 O2. Разлагаются при нагревании: Zn(OH)2= Zn. O + H2 O2 Al(OH)3= Al2 O3 + 3 H2 O
При взаимодействии с растворимыми основаниями амфотерные гидроксиды проявляют кислотные свойства: В растворах взаимодействуют только со щелочами: Кислота + основание → соль + вода. Zn(OH)2 + 2 Na. OH = Na2 [Zn(ОН)4] натрий тетрагидроксоцинкат. Al(OH)3 + Na. OH = Na [Al(ОН)4] натрий тетрагидроксоалюминат. Al(OH)3 + 3 Na. OH = Na3 [Al(ОН)6] натрий гексагидроксоалюминат
При сплавлении амфотерные гидроксиды могут взаимодействовать не только со щелочами, но и с нерастворимыми гидроксидами. Zn(OH)2 + Mg(OH)2 = Mg. Zn. O2 + 2 H2 O магний цинкат. Al(OH)3 + 3 Na. OH =Na3 Al. O3 + 3 H2 O натрий ортоалюминат. Al(OH)3 + Na. OH= Na. Al. O2 + 2 H2 O натрий метаалюминат