Презентація "Хімічний склад клітини. Неорганічні речовини. Вода"

Хімічний склад клітини. Неорганічні речовини. Біологія, 9 клас

Хімічний склад клітини. Елементний. Молекулярний Неорганічні речовини. Органічні речовини

Біохімія - це наука, яка вивчає хімічний склад живих організмів, перетворення речовин, їх перерозподіл та функціїХімічні елементи, які входять до складу живих організмів і виконують певні біологічні функції, називаються біогенними. До складу організмів входить понад 70 хімічних елементів

Діатомові водорості й злаки – Силіцій (Si) Молюски і ракоподібні – Купрум (Cu)Червоні водорості – Йод ( І)Ряска – Радій (Ra)Хребетні – Ферум (Fe)

Вміст елементів-органогенів у клітині

Хімічні елементи клітини. Макроелементи. P, S, K, Ca, Na, Cl, Mg(> 0,001%)Мікроелементи. Fe, Co, Zn, I, Cu, B, Mo(0,000001-0,001%)Ультрамікро-елементи. Au, Ag, Be, Se, Ra, Cs(<0,000001%)

Біологічне значення макроелементів. Калій. Кальцій. Фосфор. Бере участь у серцевих скороченнях, проведенні нервового імпульсу. Входить до складу кісток, зубів, активізує зсідання крові, у рослин входить до складу оболонки. Входить до складу нуклеїнових кислот, АТФ, ферментів, кісткової тканини та емалі зубів

Біологічне значення макроелементів. Натрій. Магній. Хлор. Забезпечує проведення нервового імпульсу,підтримує осмотичний тиск у клітиніВходить до складу хлорофілу, міститься в кістках і зубах, активізує синтез ДНК, енергетичний обмінЄ компонентом шлункового соку у вигляді хлоридної кислоти, активізує ферменти

Біологічне значення мікроелементів. Йод. Флуор. Манган. Входить до складу гормонів щитоподібної залози, впливає на обмін речовин. Входить до складу емалі зубів. Впливає на процеси творення крові, підвищує врожайність, активізує процес фотосинтезу

Біологічне значення мікроелементів. Цинк. Купрум. Ферум. Входить до складу сітківки ока, нормалізує імунітет, обмін речовин, запобігає депресії, дерматитам. Бере участь у регуляції діяльності серцево-судинної системи, зниженні рівня гормону щитоподібної залози, нормалізації пігментації шкіри Входить до складу гемоглобіну крові, кришталика та рогівки ока, забезпечує транспортування кисню

Чи важлива кількість того чи іншого хімічного елемента для живих істот?

Хлороз - захворювання, при якому порушується синтез хлорофілу через нестачу Феруму, Бору

У тебе немає ні смаку, ні кольору, ні запаху, тебе неможливо описати, тобою насолоджуються, не відаючи, що ти таке. Не можна сказати, що ти необхідна для життя: ти — саме життя. Ти наповнюєш нас радістю, яку не пояснити нашими відчуттями. Антуан де Сент-Екзюпері

ВОДА

Уміст води в живих організмах. Молоде листя 90%Немовля 85%Бактерія70%Медуза97%Ембріон людини97%Мозок86%Кістки20-30%Печінка70%

Склад молекули води: Молекула води складається з атомів неметалів: одного атома Оксигену і двох атомів Гідрогену. Тільки вода є рідиною за нормальних умов!Інші сполуки неметалів із Гідрогеном: HCl. HBr. H2 SNH3 CH4є газоподібними речовинами за звичайних умов

Утворення водневого зв’язку. Водневий зв’язок виникає між атомами різних молекул (О і Н), що відрізняються за значеннями електронегативності………...…Молекула води – це диполь. Завдяки водневому зв’язку вода має високі температури плавлення і кипіння, інакше вода кипіла б при -80, а замерзала при -100

Під час розчинення диполі води оточують заряджені частинки речовин відповідними полюсами і ніби «розтягують» речовини, відділяючи йони один від одного. Вода - універсальний розчинник

Завдяки утворенню водневих зв’язків молекули ніби «злипаються» між собою, утримуються на близькій відстані. Але під дією зовнішньої сили молекули можуть перескакувати на вільне місце в напрямку прикладеної сили. Тому вода може рухатись донизу (сила тяжіння) або в бік більшої концентрації речовини вгору (осмос)Текучість

Поверхневий натяг — фізичне явище, суть якого полягає в прагненні рідини скоротити площу своєї поверхні при незмінному об'єміПоверхневий натяг. Завдяки силам поверхневого натягу краплі рідини приймають максимально близьку до сферичної форми, виникає капілярний ефект, деякі комахи можуть ходити по воді.

Висока теплоємність. Теплоємність води - така кількість теплоти, яка необхідна, щоб нагріти 1 кг води  на один градус. Питома теплоємність води перевершує теплоємність інших твердих і рідких речовин, тому тканини живих організмів при високому вмісті води мало змінюють свою температуру

Висока теплота випаровування. Це явище використовують тварини при потовиділенні, оскільки випаровування супроводжується охолодженням. При випаровуванні руйнуються водневі зв’язки між молекулами, при цьому поглинається енергія з середовища

При зниженні температури води від +4 до 0 градусів Цельсію її густина зменшується, тому лід плаває на поверхні води і не тоне Густина води біля точки замерзання

Вода - реагент. Вода розщеплює речовини, вступаючи в реакції гідролізу. Вода є джерелом Гідрогену під час фотосинтезу