Презентація на тему "Травлення"

Матеріал до уроку біології у 8 класі

Як відбувається живлення людини? Для росту і розвитку всіх органів людини та їх роботи потрібні поживні речовини. Вони надходять в організм з рослинною і тваринною їжею. В нашому організмі є спеціальна система органів, завдяки роботі якій вся їжа перетворюється в необхідні нашому організму речовини

ротова порожнина стравохід печінка товста кишка підшлункова залоза тонка кишка шлунок жовчний міхур язик і зуби пряма кишка

Травлення – це перетворення їжі в організмі людини на поживні речовини 1 хвилина 3 секунди 2-4 години 3 -5 годин від 10 годин до кількох днів

У роті їжа пережовується зубами і перемішується язиком. Подрібнена їжа в роті починає перетравлюватися. Із рота стравоходом - м’язовою трубкою - їжа направляється в шлунок

Шлунок має вигляд вигнутого мішка. У шлунку їжа частково перетравлюється шлунковим соком.

Печінка – найбільший орган людини, маса якого 1,5-2кг. В ній утворюється жовч, яка зберігається в жовчному міхурі. Печінка має захисну функцію: в ній знешкоджуються шкідливі речовини, що потрапили в організм. печінка жовчний міхур

товста кишка тонка кишка пряма кишка В кишечнику відбувається остаточне перетравлення їжі та всмоктування поживних речовин у кров. Довжина всього кишечника в середньому 7 метрів

Це треба знати! Щоб бути завжди здоровим, додержуй правил гігієни харчування. Перед їдою завжди мий руки з милом. Під час їди не розмовляй. Їжу треба добре пережовувати. Вечеряй за дві години до сну. Не переїдай. Уживай як тваринну, так і рослинну їжу. Їж тільки добре вимиті овочі і фрукти.

Їжа є основним джерелом життєвої енергії, яку людина невпинно витрачає, навіть під час сну. Ми знаємо, що: Усі необхідні поживні речовини для нормальної життєдіяльності людина отримує з їжею. З їжею людина отримує понад 60 різних поживних речовин: білків, жирів, вуглеводів, мінеральних солей, вітамінів, води.

Піраміда створена з використанням кольорової схеми світлофора: зелений — вживай без обмежень (споживати щодня не менше 400 г овочів (додатково до картоплі) та фруктів ) жовтий — споживай обачливо (продукти цієї зони необхідні в малих кількостях ) червоний — поміркуй чи варто вживати, тому що продукти цієї зони з високою енергетичною цінністю і незначним вмістом мікроелементів. ЇСТИ ТРЕБА З РОЗУМОМ!  

Е100-Е182 - барвники Е200-Е299 - консерванти Е300-Е399 - антизакислювачі Е400-Е499 - стабілізатори Е500-Е599 - емульгатори Е600-Е699 - посилювачі смаку та аромату. Е900-Е999 – піногасники

БІЛКИ необхідні для росту клітин ЖИРИ джерело енергії організму ВУГЛЕВОДИ ВІТАМІНИ захищають організм від хвороб допомагають травленню

Білки – основа життя, оскільки вони входять до складу всіх клітин і виконують різноманітні функції. Тому безперервне надходження білків є цілком необхідне для будови, росту й відновлення тканин м'язів і шкіри. Це основний будівельний матеріал клітин організму. Білкове голодування призводить до затримки, а потім до повного припинення росту організму, а надлишок білків – до перевантаження діяльності печінки і нирок.

Головні джерела енергії для організму людини. Тваринні жири за своїм складом є більше повноцінними, ніж рослинні. Забезпечують організм енергією, сприяють регуляції проник-нення у середину клітин води, солей, цукру та інших речовин і виведення з них продуктів обміну. Надлишок споживання жирів сприяє виникненню серцево-судинних захво-рювань, а недостаток – затримує ріст і розвиток молодого організму.

Вуглеводи – основне джерело енергії, що забезпечує 50-70% загальної калорійності раціону. Недостатня кількість вуглеводів у харчуванні приводить до роз-щеплення білків, а надлишок – до ожиріння. На вуглеводи особливо багаті продукти рослинного поход-ження (крупи, овочі, фрукти).

вода сприяє протіканню хіміч-них реакцій в організмі. Без води людина гине через декілька діб, а надлишок її споживання сприяє виведенню з організму мінеральних солей, вітамінів й інших корисних сполук.

Хворі зуби погано подрібнюють їжу. Не пережована їжа зумовлює захворювання шлунка і кишечника. З хворих зубів в організм потрапляють хвороботворні мікроби. БЕРЕЖИ ЗУБИ! Зуби у людини змінюються лише один раз. На місці втрачених постійних зубів нові уже ніколи не виростуть.

Дякуємо за увагу !