Презентація на тему "Жири"
Про матеріал
Презентація на тему "Жири" допоможе вчителю легше пояснити дану тему, а учням краще її засвоїти. Містить яскраві фотографії , таблиці та формули для кращого засвоєння матеріалу. 
Перегляд файлу
Зміст слайдів
Номер слайду 1
Самостійна робота. Варіант ІВаріант ІІ
Номер слайду 2
Номер слайду 3
Жири, як представники естерів. Класифікація, їх хімічні властивості
Номер слайду 4
Трішки історичних фактів
Номер слайду 5
Основні вищі карбонові кислоти. С15 Н33 СООН – пальмітинова. С17 Н35 СООН – стеаринова. С17 Н33 СООН – олеїнова
Номер слайду 6
Номер слайду 7
Фізичні властивості
Номер слайду 8
Хімічні властивості
Номер слайду 9
Лужний гідроліз
Номер слайду 10
Номер слайду 11
Номер слайду 12
Функції жирів
Номер слайду 13
Завдання. Скласти формулу жиру: Олеїнодистеарат. Триолеїноат. Дипальмітостеарат
Номер слайду 14
Назвіть жир
Номер слайду 15
Закінчи речення
Номер слайду 16
Домашнє завдання§ 16 + завдання для самоконтролю (усно)За бажанням скласти сенкан на тему «Жири»
pptx
Оцінка розробки
Безкоштовний сертифікат
про публікацію авторської розробки
про публікацію авторської розробки
Щоб отримати, додайте розробку
Додати розробку