Презентація "Обмін речовин та енергії – основна властивість живого".

Обмін речовин та перетворення енергії в організмі людини – основна властивість живого. Біологія 8 клас

Мета: - розширити знання про основні життєві функції організму;- розкрити процеси пластичного та енергетичного обмінів на основі знань про процеси дихання, кровообігу, травлення, всмоктування;- формувати знання про обмін речовин та енергії як сукупність життєвих функцій людського організму;- закріпити поняття термінів “асиміляція, дисиміляція, анаболізм, катаболізм, метаболізм”;- виявляти єдність двох взаємопротилежних сторін обміну;- довести єдність елементарного хімічного складу живої і неживої природи; 

Поясніть малюнок. Що потрібно рослинам та тваринам для життєдіяльності?

То, що ж нам людям як живим організмам необхідно для того, щоб жити?

І етап – травлення – розщеплення у травному каналі складних молекул;ІІ етап – всмоктування в кишечнику та надходження у кров поживних речовин;ІІІ етап – побудова у клітинах з простих речовин, що надійшли до них, складних молекул, потрібних організму;ІV етап – розщеплення синтезованих сполук і вивільнення енергії;V етап – використання енергії АТФ на виконання різних функцій організму і виведення з нього кінцевих продуктів обміну. Етапи обміну речовин

Структури організму, що беруть участь в обміні речовин: Розчеплення складних органічних речовин на простіші під дією ферментів. Транспортують ці речовини Остаточне розщеплення і окиснення органічних сполук до кінцевих продуктів; синтез властивих людському організму сполук Травний канал Кров і лімфа Клітини

Білки Жири Вуглеводи. Які речовини надходять в організм? Які речовини виділяються з організму?Вуглекислий газ Сечова кислота. Аміак. Вода Мінеральні речовини. Вода Мінеральні речовини. Організм людини(відкрита живасистема)

Ферменти

Обмін речовин(метаболізм)Асиміляція(Анаболізм) Пластичний обмін Синтез. Дисиміляція(Катаболізм) Енергетичний обмін Розпад. ЕЕ

Енергетичні витрати організму на Підтримання життєво важливихфункцій в стані спокою(основний обмін)Виконання різноманітних видів діяльності (додаткова активність)

Енергетичні потреби людини зумовленіХарактером діяльностіВіком Статтю

Перетворення енергії в організмі людини. Енергія хімічних зв’язківорганічних речовинпродуктів харчування. Організм людини перетворює її на. Електричну енергію. Механічну енергію. Теплову енергію. Хімічну енергію синтезованих організмом сполук

Поживні речовини – як джерело енергії в організмі людини. Білки Жири Вода. Вуглеводи Вітаміни Мінеральні речовини

Білки – високомолекулярні сполуки, які побудовані з амінокислот. Функції білків: Структурна (пластична)Каталітична (ферментативна)Захисна – утворення антитіл. Транспортна (гемоглобін)Регуляторна (гормони)Енергетична (При розпаді та окисленні 1 г білка у клітинах утворюється 17, 2 к. Дж енергії – 72 ккал)Добова потреба 100-120 г. Білки

Білки

Функції жирів: Джерело ендогенної води (при окисненні 100 г вивільнюється 107 мл води)Будівельна. Терморегуляційна. Захисна. Енергетична (При розпаді та окисленні 1 г жиру звільняється 39,1 к. Дж енергії – 164 ккал. )Добова потреба 70-80 г. Жири

Жири

Вуглеводи - сполуки, які побудовані з моносахарів. Функції вуглеводів: Пластична. Опорна. Енергетична (При окисненні 1 г вуглеводів утворюється 17,2 к. Дж енергії).70% окислюється в тканинах до СО2 і Н2 О25-30% - перетворюється в жир2-5% - синтезується в глікоген. Добова потреба 450-500 г. Вуглеводи

Вуглеводи

Рене Декарт, фр. філософ і математик писав: “Спостерігайте за своїм тілом, для того, щоб ваш розум працював правильно”.

Інтерактивна вправа «Мозковий штурм». Чому обмін речовин та енергії – найголовніша властивість живого організму? Пояснити біологічне значення безперервності процесів асиміляції і дисиміляції в живому організмі. Із теплого приміщення людина зайшла в холодне і занесла, наприклад, жабу. Як зміниться у них обмін речовин?

Інтерактивна вправа «Наведи лад». Згрупуй у таблицю терміни: енергетичний обмін, пластичний обмін, катаболізм, анаболізм, біосинтез, розщеплення органічних речовин, енергія виділяється, енергія поглинається. Асиміляція. Дисиміляція

Підсумки урокуІнтерактивна вправа «Мікрофон». Сьогодні ми вивчили …Знання, отримані на уроці, мені потрібні для …Мені сподобалося …Я хочу, щоб наступні уроки були …

Фактори, що впливають на порушення обміну речовин. Поїдання жирної та гострої їжі, вживання алкоголю призводять не тільки до надмірної ваги, але й до розладу добового біологічного ритму організму. Обмін речовин порушується при вживання їжі швидкого приготування та з різними консервантами.

Домашнє завдання1. Вивчити параграф. 2. Подумати над тим, які функції різних систем органів в забезпеченні обміну речовин? (Дихальної, травної, кровоносної).