Презентація "Огляд традиційних біотехнологій"

БІОЛОГІЯ, 9 КЛАС ВИКОНАЛА: ВЧИТЕЛЬ БІОЛОГІЇ В’ЯЗЕНСЬКОГО НВК ПУТИВЛЬСЬКОЇ РАЙОННОЇ РАДИ СУМСЬКОЇ ОБЛАСТІ ЯРОВА НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА

ЗМІСТ 1. Що таке біотехнологія 2. Історія розвитку біотехнології 3.Завдання традиційної біотехнології 4. Застосування біотехнології в господарстві людини 5. Перспективи біотехнології

ПОМІРКУЙТЕ Учені передбачають, що через 20 років ми зможемо легко відключати гени, які сприяють старінню та розвитку захворювань. Будемо додавати гени, які захистять від раку та хвороб серця – головних вбивць людства. З’явиться можливість вирощувати нові органи зі стовбурових клітин, взятих із нашої власної шкіри. Нам стане посильно омолоджувати окремі органи, поступово замінюючи старіючі дефектні клітини новими, які містять нашу власну ДНК. Якими шляхами це можливо досягти?

ЩО ТАКЕ БІОТЕХНОЛОГІЯ Біотехнологія (від грец. bios — життя, techne — мистецтво, майстерність і logos — слово, навчання) — сукупність промислових методів, у яких використовують живі організми або біологічні процеси.

Біотехнологи використовують результати досліджень різних наук

ІСТОРІЯ БІОТЕХНОЛОГІЇ

ЗАВДАННЯ БІОТЕХНОЛОГІЇ Біотехнологія покликана вирішувати актуальні проблеми сучасного людства: забезпечення його продовольством, джерелами енергії, збереження здоров’я, збереження та поліпшення стану навколишнього природного середовища

Основні етапи біотехнологічного процесу Сировина Початкова обробка сировини з метою використання як джерела поживних речовин для мікроорганізмів Біотрансформація: ріст мікроорганізмів у промисловому масштабі з утворенням необхідних для людини продуктів: антибіотиків, білків тощо Кінцева обробка: очищення отриманих продуктів від компонентів поживного середовища та клітин мікроорганізмів Кінцевий комерційний продукт

Застосування біотехнології в господарстві людини Технологія Охорона здоров’я Харчова промисл. Сільське господ. Енергетика Хімічна промисл. Бродіння Ферменти, вітаміни, амінокислоти, діагностичні препарати Лимонна кислота, ферменти, виноробство, пивоваріння Біологічні препарати для боротьби з видами - шкідниками Енергетичні сполуки (етанол, біогаз) Етилен, ацетон, бутанол Генна інженерія інтерферони, гормони, вакцини Біологічні препарати для боротьби з шкідливими видами Клітинна інженерія інтерферони, антитіла, вакцини Кормові білки Клонування свійських тварин

Перспективи генної інженерії та біотехнології — Створення організмів, корисних для людини; — Отримання нових лікарських препаратів; — Корекція та виправлення генетичних патологій.

ВАШЕ СТАВЛЕННЯ Біологія + Медицина Екстракорпоральне запліднення (від лат. extra – ззовні, corpus – тіло) – репродуктивна технологія, що її використовують у випадках безпліддя. В Україні безпліддя є серйозною проблемою: майже кожна п’ята пара – безплідна, причому 70 % – це жіноче безпліддя, 20 % - чоловіче. Яким є ваше ставлення до цієї та інших уже традиційних галузей біотехнології?

ВИСНОВОК Біотехнологія — це сукупність промислових методів, які застосовують для виробництва різних речовин з використанням живих організмів, біологічних процесів чи явищ. Традиційна біотехнологія ґрунтується на явищі ферментації — використанні у виробничих процесах ферментів мікроорганізмів. Клітинна інженерія — це галузь біотехнології, яка розробляє й використовує технології культивування клітин і тканин поза організмом у штучних умовах. Генетична інженерія — це галузь біотехнології, яка розробляє й використовує технології виділення генів з організмів і окремих клітин, їх видозмінення та введення в інші клітини або організми.

ПЕРЕВІРТЕ ЗДОБУТІ ЗНАННЯ 1. Що таке біотехнологія? 2.Що виготовляють за допомогою цього процесу? 3. Які завдання стоять перед біотехнологією? 4. З якими біологічними науками взаємодіє біотехнологія? 5. Який зв’язок має біотехнологія із збереженням і поліпшенням стану навколишнього природного середовища?

ТЕСТУВАННЯ 1. Біотехнологія – це А) галузь генетики; Б) галузь цитології;В) галузь біохімії; Г)сукупність промислових методів, у яких використовують живі організми чи біологічні процеси 2. Галузь біотехнології, у якій застосовують методи виділення клітин з організму і перенесення їх на поживні середовища, де вони продовжують жити та розмножуватися, — це: А) генна інженерія; Б)клітинна інженерія; В) промислова мікробіологія; Г) ембріональна інженерія 3. За допомогою мікроорганізмів виробляють: А) молоко; Б) сало; В) каву; Г) хліб

ВИКОРИСТАНІ ДЖЕРЕЛА 1. Зошит з біології учня 9 класу : робочий зошит / В.І.Соболь. – Кам’янець-Подільський : ФОП Сисин О. В., 2016. –108 с. 2. Остапченко Л.І. Біологія: підруч. для 9-го кл. загальноосвіт. . закл./ Л.І. Остапченко. П.Г.Балан, В.П.Поліщук. – Київ: Генеза, 2017. –256 с. 3. Шаламов Р. В. Біологія : комплекс. довідник / Р. В. Шаламов, Ю. В. Дмитрієв, В. І. Підгорний. – Х. : Веста : Ранок, 2008. – 623 с. : ілюстр.