Сценарій до свята Старий Новий Рік - «Щедрий вечір»
Презентація «Щедра кутя» ознайомлює з традиціями наших пращурів: святкування, обряди, ворожіння, прикмети. Сценарій щедрування на Старий Новий Рік містить приклади щедрівок та посівалок.
Святкування його походить від стародавнього, ймовірно, дохристиянського звичаю. За християнським календарем — це також день преподобної Меланії (Меланки, Маланки, Миланки). Меланка-Вода приходить на щедрий вечір разом із Василем-Місяцем сповістити господарів про наступні торжества та справити гостини, які в народі так і називають — гостини Меланки.
Старий Новий рік багатий на кулінарні традиції. За народними звичаями на Маланку зазвичай готують свинячі нутрощі, по них ворожать, яким буде врожай, а із свинячих ніжок варять дригало, щоб у людей не боліли ноги. Вшановують Маланку за якомога багатшими столами, а ще — пригощають посівальників пирогами, окрайцем «пирога Василя», горіхами, цукерками
Щедру кутю роблять із зерна, меду і маку. Кожен із цих інгредієнтів має символічне значення. Так, зерно – це воскресле життя, мед – солодке життя і символ здоров'я, а мак – символ достатку в родині. Вважається, що чим більше складових у куті, тим краще наступного року житимуть господарі
Святкування. Зранку цього дня починають готувати другу обрядову кутю — щедру. На відміну від багатої, її можна заправляти скоромниною. Як і на багатий вечір, кутю також ставлять на покуті. Крім того, господині печуть млинці, готують пироги та вареники з сиром, щоб обдаровувати щедрувальників та посівальників.
Щедрування. Звечора і до півночі щедрувальники обходять оселі. За давньою традицією, новорічні обходи маланкарів, як і різдвяних колядників, відбуваються після заходу Сонця, тобто тоді, коли володарює усяка нечиста сила. Дівчата-підлітки поодинці чи гуртом оббігають сусідів, щоб защедрувати.
Зайшовши до хати, посівальник сіє зерном і вітає всіх з Новим роком: Сію, вію, посіваю, з Новим роком поздоровляю! На щастя, на здоров'я та на Новий рік, Щоб уродило краще, ніж торік, - Жито, пшениця і всяка пашниця, Коноплі під стелю на велику куделю. Будьте здорові з Новим роком та з Василем! Дай, Боже!
Прикметиякщо ніч проти Нового року тиха і ясна, буде щасливий рік не тільки для людей, а й для худоби;якщо сонце високо зійде, увесь рік буде щасливим, а особливо добрим буде врожай садовини;якщо іній рясно вкриває всі дерева, буде врожай на зернові та гарний медозбір;якщо падає м'який сніг, — на врожай, а коли тепло, то літо буде дощовим;який перший день у Новому році, то й рік буде такий;якщо на Меланії відлига, то чекали теплого літа
В різних районах України існують свої форми ворожіння. Ось деякі з них:виходять на вулицю, і яка тварина зустрінеться першою — таким і буде суджений: якщо пес, то лихим, а життя собачим, вівця — тихим і сумирним тощо;біля воріт насипають три купки зерна, а вранці перевіряють: якщо нечіпане, то сімейне життя буде щасливим, і навпаки;кладуть під подушку гребінця і, лягаючи спати, промовляють: «Суджений-ряджений, розчеши мені голову!». Хто присниться, з тим і випаде одружитись;або перед сном кладуть в тарілку з водою кілька цурпалків з віника, приказуючи: «Суджений-ряджений перевези через місток». Якщо вранці цурпалка пристала до вінця, то дівчина побереться з тим, хто їй наснився.
Щедрий вечір, добрий вечір,Добрим людям на здоров'я. А пан, як господар. Господиня, як калина. А діточки, як квіточки. Щедрий вечір, добрий вечір,Добрим людям на здоров'я!***Ой, господар, господарочку,Пусти в хату Меланочку,Меланочка чисто ходить,Нічого в хаті не пошкодить. Як пошкодить, то помиє,Їсти зварить та й накриє. Добрий вечір!