ЩО ТАКЕ МОЛОКО І ЯК ВОНО УТВОРЮЄТЬСЯ?Корова, бик, віл – це велика рогата худоба . За сучасною зоологічною класифікацією вона належить до ряду парнокопитних, родини бичачих , роду справжніх биків.Стверджують, що звичайна рогата худоба походить від дикого тура , який у давнину заселяв територію від Тихого до Атлантичного океану,від північної тундри до Індії і Північної Америки.Коров'яче молоко – ідеальний харчовий продукт. Воно містить усі речовини, необхідні для життєдіяльності і росту дитячого організму. Білки, жири, та молочний цукор легко засвоюється. Є в молоці вітаміни, мінеральні солі та інші необхідні сполуки. Всього в молоці міститься понад 200 різних речовин.