У презентації представлено основні відомості про метанол, етанол: молекулярні і структурні формули, фізичні властивості. Горіння етанолу. Отруйність метанолу й етанолу. Згубна дія алкоголю на організм людини
Поширення і використання з комерційною метою заборонено автором
Номер слайду 3
Саліциловий спирт – це 2% розчин саліцилової кислоти в етанолі та воді
Номер слайду 4
Номер слайду 5
Номер слайду 6
Найпростішим спиртом є метанол. Його назва походить від назви першого алкану, тобто метану, до якого ми додаємо суфікс -oл
Номер слайду 7
Найпростішим спиртом є метанол. Його назва походить від назви першого алкану, тобто метану, до якого ми додаємо суфікс -oл. О
Номер слайду 8
Найпростішим спиртом є метанол. Його назва походить від назви першого алкану, тобто метану, до якого ми додаємо суфікс -oл. ОМетанол має формулу CH3 OH
Номер слайду 9
Наступний, найвідоміший і вже згадуваний спирт - це етанол. Його назва походить від етану, до якого додаємо суфікс -oл
Номер слайду 10
Наступний, найвідоміший і вже згадуваний спирт - це етанол. Його назва походить від етану, до якого додаємо суфікс -oл
Номер слайду 11
ОЕтанол має формулу C2 H5 OH
Номер слайду 12
Спробуймо тепер намалювати формулу і записати назву наступного спирту
Номер слайду 13
Номер слайду 14
Спробуймо тепер намалювати формулу і записати назву наступного спирту. ОПропанол має формулу C3 H7 OH
Номер слайду 15
Номер слайду 16
Бутанол має формулу C4 H9 OH
Номер слайду 17
Фізичні властивості спиртів. Простіші спирти - це безбарвні рідини із характерним запахом. Спирти мають відносно високі температури кипіння порівняно з алканами подібної молярної маси. Метанол має температуру кипіння 64,7°C, а етанол - 78,37°CНаявність водневих зв’язків у спиртах пояснює відносно високі температури кипіння спиртівводневі зв’язки
Номер слайду 18
Фізичні властивості спиртів. Спирти повністю розчиняються у воді у всіх співвідношеннях, має місце явище зменшення об’ємуводаетанол водневі зв’язки. Метанол і етанол є дуже гарними розчинниками для багатьох речовин, які не розчиняються у воді
Номер слайду 19
Спирти не змінюють забарвлення індикаторів, що свідчить про нейтральність. Універсальний індикатор. Хімічні властивості спиртів. Метанол і етанол легкозаймисті, горять блакитним полум’ям
Номер слайду 20
Хімічні властивості спиртів. Запишемо рівняння реакції горіння спиртів: С2 Н5 ОН + О2 СО2+ Н2 О22513
Номер слайду 21
Хімічні властивості спиртів. Запишемо рівняння реакції горіння спиртів: С2 Н5 ОН + О2 СО2+ Н2 О2233 О
Номер слайду 22
Хімічні властивості спиртів. Запишемо рівняння реакції горіння спиртів: С2 Н5 ОН + О2 СО2+ Н2 О233 СН3 ОН + О2 СО2+ Н2 О4232
Номер слайду 23
Застосування етанолу та метанолу. Етанол є гарним розчинником, застосовується в медицині і парфумеріїНастоянка йоду – розчин йоду у спиртіВін є розчинником активних речовин різних крапель або сиропів, ароматизаторів у парфумах. Метанол є сильною отрутою, тому має суто технічне застосування
Номер слайду 24
Отруйність етанолу та метанолу. Потрапляючи в організм, метанол перетворюється на шкідливі речовини, які можуть спричинити сліпоту, пошкодження нервової системи та навіть смерть. Вживання алкогольних напоїв на основі етанолу може призвести до алкогольного отруєння, яке може спричинити сплутаність свідомості, утруднене дихання, втрату свідомості, а у важких випадках – смерть
Номер слайду 25
Алкоголь може бути особливо шкідливим для підлітків, оскільки тіло та мозок ще розвиваються. Отруйність етанолу та метанолу- алкоголь може перешкоджати розвитку мозку;- розвиваються проблеми з пам’яттю, увагою, навчанням і навичками прийняття рішень;- виникають проблеми психічного здоров’я, такі як депресія та тривога;- розвивається схильність до ризикованої поведінки, небезпечних дій та участі у насильницьких інцидентах. Захистіть своє здоров’я та благополуччя!
Номер слайду 26
Коротко про головне. Спирти - це похідні алканів, у яких один атом гідрогену заміщений на гідроксильну групу -ОНПредставники спиртів - метанол CH3 OH і етанол C2 H5 OH. Це водорозчинні, легкозаймисті, безбарвні та леткі рідини Метанол дуже токсичний. Спиртні напої можуть мати шкідливий вплив на фізичне здоров’я, розвиток мозку, емоційне благополуччя, соціальні взаємодії та успішність у навчанні