Презентація "Технологія ліплення з солоного тіста"

Технологія ліплення Презентацію підготувала вчитель обслуговуючої праці Попова Галина Яківна Смілянського НВК ”ЗОШ І-ІІІ ступенів №3-колегіум”

Один з найпростіших, недорогих і екологічних видів рукоділля — біокераміка, вона ж тістопластика, тобто ліплення з солоного тіста.

У сучасному світі — світі промислового та технологічного прогресу, поробки, виконані з екологічно чистих матеріалів, цінуються дуже високо. Картина або фігурка, зроблена з солоного тіста своїми руками — це чудовий і оригінальний подарунок.

Історичні відомості Особливості солоного тіста були добре відомі нашим предкам. Жінки ліпили фігури птахів і тварин, дітям виготовляли справжні іграшки з солоного тіста. Подібні фігурки також служили символічними подарунками на весілля, до народження дитини.

Фігурки з солоного тіста вважалися не лише забавним сувеніром, але й сильним оберегом. Вони ж були символом удачі, достатку і благополуччя.

Однак для того, щоб робота приносила справжнє задоволення, а вироби були довговічними, необхідно знати, як готувати солоне тісто.

Для того, щоб спробувати ліпити з солоного тіста, не потрібно купувати спеціальних інструментів, матеріалів. Не знадобиться навіть виходити з дому — борошно, сіль і вода для тіста знайдуться у кожної господині.

Правила техніки безпеки З ножем: ніж не можна тримати за лезо, бо можна поранитися. З ножицями: якщо працюєте вдвох, то передавати ножиці слід кільцями вперед.

Організація робочого місця Бажано, щоб приміщення, де будете готуватися тісто, було прохолодним, а руки – холодними. Якщо температура повітря буде вищою за +20, тісто стане надто м’яким і його буде важко обробляти. Щоб не забруднити стіл, працюємо на дощечках.

Матеріали та інструменти борошно, сіль, холодна вода, пензлик, качалочка, зубочистка, дерев’яна паличка для обробки країв, ніж.

Щоб солоне тісто не рвалося і не кришилося під час ліплення, його потрібно добре вимішати і розім’яти, поки воно не стане еластичним. За консистенцією тісто має вийти дуже м'яким, не липнути до рук, але не дуже крутим.

Приготування солоного тіста 200 г борошна 200 г солі 125 мл води

Фарбування тіста Ліплять маленькі кульки, в середині яких роблять заглиблення. Потім у ці заглиблення капають фарбу, після цього старанно розминають доти, поки тісто не забарвиться рівномірно.

Після того, як ви підготуєте все необхідне, можна приступати безпосередньо до роботи. У кожного майстра існують свої власні техніки ліплення з солоного тіста. Однак існує кілька загальноприйнятих прийомів.

Прийоми роботи Найголовніше, про що необхідно пам'ятати, це те, що навіть найскладніші шедеври складаються із зовсім простих елементів: кульки, ковбаски, крапельки.

Вирізання формочками для випічки Розкатайте тісто до товщини 0,5 см качалкою. Тепер вдавіть у тісто будь-які формочки.

Вирізання за шаблоном Розкатайте тісто до товщини 0,5 см. Накладіть підготовлений шаблон на тісто і тонким гострим ножем виріжте фігурку по краю шаблона. Потім обережно від’єднайте шаблон.

Обробка підручними засобами гребінцем можна нанести на тісто ажурний візерунок; часниковижималка допоможе зробити з тіста кучерики, що стануть вовною для баранця, або ж чубчиком; вдавлюючи насадки для кулінарного шприца, можна зробити декоративні візерунки з кружечків, зірочок, сердечок.

Візерунки на тісті Рельєфні заглиблення можна зробити, втискаючи у тісто красиві ґудзики, колоски, трави.

Сушіння на повітрі волога випаровується повільно, тому на висушування кожного міліметра товщини виробу потрібно 1 день. Влітку добре використовувати енергію сонця.

Сушіння у духовій шафі відбувається 1 годину на кожен 0,5 см товщини при температурі 75°C

Лакування Густі прозорі лаки надійно захищають вироби від вологи. Перед лакуванням виріб можна розфарбувати.

Ліплення із солоного тіста - це захоплюючий процес.

Кожен зможе освоїти цей вид мистецтва

Ліплення із солоного тіста — це можливість згадати дитинство

Ліпіть, насолоджуйтеся цим процесом і отримуйте задоволення

Творіть! Це цікаво, просто і у вас все вийде!