Короткі історичні відомості про створення теорії будови органічних сполук. До початку XVIII ст. панувала хибна думка про те, що органічні речовини можуть утворитися лише в живому організмі під впливом так званої "життєвої сили” . Таке уявлення дістало назву Віталістична теорія . У 1807 році швецький хімік Єнс Якоб Берцеліус запропонував термін «Органічна хімія» — розділ хімія, котрий вивчає речовини, виділені з організмів.
Явище ізомерії. Ізомери. Явище існування речовин з однаковими: хімічним складом, молекулярною формулою та відносною молекулярною масою, але з різною хімічною будовою називається ізомерією. Речовини з однаковим якісним і кількісним складом, але з різною будовою, а тому з різними властивостями називаються ізомерами.