Презентація "Травлення в шлунку"

Загадка Вона нічого не коштує, але створює багато чого. Вона збагачує тих, хто її одержує, не збіднюючи тих, хто її дарує. Вона триває мить, але пам‘ять про неї залишається надовго. Водночас її не можна ані купити, ані вкрасти, бо вона є цінністю, яка не принесе жодної користі, якщо не йтиме від чистого серця. Що це?

Вправа «Так-ні»У людини за добу виділяється 1 – 1,5 л слини. Слина містить приблизно 99% води. У людини є дві пари великих слинних залоз. Харчову грудку язик проштовхує до шлунка. Під час ковтання вхід у дихальні шляхи закривається надгортанним хрящем. До слинних залоз входить лізоцин, що знезаражує мікроорганізми. Під дією амілати і мальтази білки розщеплюються до амінокислот. Центр слиновиділення розташований у довгастому мозку. Слина виділяється рефлекторно. Органом смаку є язик, який має смакові рецептори. Найбільш розширена частина травного каналу – ротова порожнина

Відповіді1 – так2 – так3 – ні4 – ні5 – так6 – так7 – ні8 – так9 – так10 – так11 - ні

Травлення в шлунку

Завдання уроку:з‘ясувати особливості будови та функції шлунка;Визначити умови дії ферментів шлунковуго соку;Розвивати уважність, уміння мислити, узагальнювати вивчений матеріал;Виховувати взаємоповагу, толерантність

Будова шлунку

Що таке шлунок?Яку він має форму?Де розміщено шлунок в організмі людини?

Завдання:опрацювати текст на с. 39 (§ 8) та на с. 46 (§ 10). Заповнити таблицю за зразком:{5 C22544 A-7 EE6-4342-B048-85 BDC9 FD1 C3 A}Види тканин. Оболонки шлунка. ФункціїОсобливості будови. Сполучна. Гладенька м‘язова. Одношаровий епітелій

Шлунковий сік

Шлунковий сік – прозора рідина, що виробляється залозами слизової оболонки та має кислу реакцію. Норма: р. Н=0,5 – 2 л соку

Слизова оболонка містить три типи залоз: Головні – утворюють ферменти:пепсин – розщеплює білки;ліпаза – розщеплює жири молока;желетиназа – розщеплює білок желатин;хімозин – діє на білки молока.2. Додаткові – формують слиз, який захищає стінки шлунка від дії хлоридної кислоти.3. Обкладові – утворюють хлоридну кислоту:сприяє набряканню білків;створює сприятливі умови р. Н=1,5-2; має бактерицидну властивістьстимулює виділення гормону - секретину. Шлунковий сік

Основні процеси шлунка

Завдання: опрацювати матеріал підручника на с. 47 та заповнити схему: ПРОЦЕСИ

Регуляція травлення в шлунку

РЕГУЛЯЦІЯНервова. Гуморальна. Безумовно-рефлекторна. Умовно-рефлекторна. Гормони: Гастринсекретин

Вправа «Доповни речення»: Сьогодні на уроці я:навчився/навчилася…запам‘ятав/запам‘ятала…зрозумів/зрозуміла…зможу розповісти однокласникам…був/була здивований/здивована…робив/зробила висновки…

Домашнє завдання: прочитати § 10; усно відповісти на запитання на с. 48; *завдання «Навчаємося пізнавати» на с. 48