Клод Бернар (1813-1878) відомий французький лікар і фізіологдосліджував функції крові, залози секреції, процеси теплоутворення, електричні явища в тканинах, дію отрут на організм тощо. Вивчивши роль рідин в організмі, дійшов до висновку, що сталість внутрішнього середовища є необхідною умовою життєдіяльності
Значення транспорту речовин в організмі людини{D27102 A9-8310-4765-A935-A1911 B00 CA55}транспорт речовин забезпечує надходження в організм людини поживних речовин і кисню, необхідних для життєдіяльності, завдяки процесам живлення, травлення й диханнятранспорт речовин (від лат. trans – через і portare – переміщую) в організмі людини забезпечують три рідини:{ED083 AE6-46 FA-4 A59-8 FB0-9 F97 EB10719 F}кров;лімфа;міжклітинна рідина{D27102 A9-8310-4765-A935-A1911 B00 CA55}Кров, лімфа, міжклітинна рідина здійснюють перенесення речовин до органів і тканини, їхнє надходження в клітини та переміщення продуктів обміну до органів виділення
Значення транспорту речовин в організмі людини{D27102 A9-8310-4765-A935-A1911 B00 CA55}Сукупність переміщень речовин можна об’єднати у такі процеси:транспорт речовин кров’ю;транспорт речовин з крові у тканинну рідину;транспорт речовин у тканинній рідині;транспорт речовин до клітин та з клітин;транспорт речовин із тканинної рідини в кров та лімфу{D27102 A9-8310-4765-A935-A1911 B00 CA55}Основою фізіологічних процесів транспорту речовин є фізичні процеси (дифузія, осмос, розчинення, фільтрація) та хімічні реакції (окиснення, відновлення, розщеплення, обміну тощо)
Значення транспорту речовин{ED083 AE6-46 FA-4 A59-8 FB0-9 F97 EB10719 F}Функція. Зміст Трофічнанадходження до клітин неорганічних (вода, солі) та органічних сполук (амінокислоти, глюкоза, жирні кислоти)Дихальнапереміщення кисню до клітин і вуглекислого газу - від клітин. Регуляторнаперенесення по організму гормонів, теплоти, йонів, що беруть участь у гуморальній, імунній та нервовій регуляціїЗахиснатранспорт в організмі речовин і клітин, що захищають від мікроорганізмів, чужорідних білків тощо. Видільнапереміщення продуктів обміну (надлишок солей, води, сечовини тощо) до органів, що видаляють їх з організму
Компоненти внутрішнього середовища{ED083 AE6-46 FA-4 A59-8 FB0-9 F97 EB10719 F}Кров Лімфа. Міжклітинна рідина- непрозора, солонувата на смак, червоного кольору, циркулює по замкненій кровоносній системі;- V дорослої людини – 4-6 літрів;- до складу входить плазма – рідка частина крові та формені елементи (клітини крові - еритроцити, тромбоцити, лейкоцити)- прозора рідина, рухається по судинах лімфатичної системи;щодоби утворюється до 2 літрів;- основу становить вода з розчиненими органічними (білки, жирні кислоти, гліцерол) й неорганічні речовини;- не містить еритроцитів, але є лімфоцити- омиває всі клітини організмі;- є проміжним середовищем, через яке здійснюється обмін речовинами (вода, мінеральні солі, органічні речовини, гази тощо) між кров’ю та клітинами інших тканини через дифузію та фільтрацію;- утворюється з плазми крові та кінцевих продуктів обміну речовин з клітин; - за добу утворюється близько 20літрів. Не мають безпосереднього контакту з клітинами
Взаємозв’язок компонентів внутрішнього середовища організму{D27102 A9-8310-4765-A935-A1911 B00 CA55}кровтранспортує кисень і поживні речовини до клітин через міжклітинну рідинутканинна рідинаклітини отримують всі необхідні речовини із тканинної рідини, яка оточує клітини та виділяють вуглекислий газ, воду й інші продукти у тканинну рідину, а потім у венозні капіляри. Тут відбувається абсорбція (всмоктування) міжклітинної рідини, 10% абсорбується в лімфатичні судини, 90% - в кров. Тканинна рідина утворюється з рідкої частини крові, що постійно просочується крізь стінки кровоносних судин у клітинний простірлімфатканинна рідина постійно дренує у лімфатичні капіляри, де з неї формується лімфа. Склад лімфи залежить від особливостей обмінних процесів тканин, від яких вона відтікає
Чому внутрішнє середовище організму рідке?{D27102 A9-8310-4765-A935-A1911 B00 CA55}обмін речовин між клітинами й міжклітинним простором відбувається шляхом дифузіїу рідкому середовищі немає різких температурних перепадів, що важливо для перебігу хімічних реакцій у клітинахтекучість рідин забезпечує транспорт речовин та регуляцію транспортних процесів; {D27102 A9-8310-4765-A935-A1911 B00 CA55}достатньо застосувати хоча б найменшу зовнішню силу, щоб рідкий розчин потік у певному напрямку
Значення гомеостазу для організму людини{D27102 A9-8310-4765-A935-A1911 B00 CA55}Гомеостаз – (від грец. гомойос – рівний, стасіс – стан) - відносна сталість складу та властивостей внутрішнього середовища біологічних систем різних рівнів організаціїтермін запропонував У. Кеннон (1871-1945), американський фізіолог. Людина може жити в найрізноманітніших умовах навколишнього середовища, тому що:внутрішнє середовище організму залишається відносно сталим попри того, що організм людини весь час пристосовується до змін умов існування;у вузькому діапазоні змінюються фізичні й хімічні показники гомеостазу (артеріальний тиск, значення р. Н, вміст солей тощо)
Значення гомеостазу для організму людини{D27102 A9-8310-4765-A935-A1911 B00 CA55}Приклади гомеостазу: регуляція температури тіла, АТ, вміст рівня глюкози в крові, йонів Натрію, Калію, Кальцію, Хлору. Принцип дії гомеостазу:зворотного зв’язку між рецепторами, що сприймають впливи середовища та регуляторними системами{ED083 AE6-46 FA-4 A59-8 FB0-9 F97 EB10719 F}Приклад: терморецептори шкіри в умовах нагрітого приміщення надсилають інформацію до гіпоталамуса, де розташований центр терморегуляції. Після аналізу інформації подається сигнал до виконавчих органів, що здійснюють потовиділення, віддачу теплоти, змінюють поведінку тощо
Гомеостаз{D27102 A9-8310-4765-A935-A1911 B00 CA55}безперервно підтримується роботою органів кровообігу, дихання, виділення, секреції тощонайважливіша роль у підтримці сталого розвитку належить центральним органам ендокринної та нервової систем, які пристосовують діяльність організму до змін зовнішнього середовища
Висновки. Транспорт речовин – це сукупність фізичних і хімічних процесів, що за допомогою крові, тканинної рідини та лімфи здійснюють перенесення різних сполук усередині організму. Внутрішнє середовище – це сукупність рідин (кров, тканинна рідина та лімфа), що характеризується динамічною сталістю показників та забезпечують обмін речовин, із клітинами й підтримання найоптимальніших умов їхньої життєдіяльностіГомеостаз – здатність організму людини зберігати відносну сталість внутрішнього середовища, що забезпечує оптимальні умови для життєдіяльності й пристосованості організму