Презентація з німецької мови для 10 класу на тему "Was essen und trinken die Ukrainer"

Was essen und trinken die Ukrainer gern?

Zu Mittag kommen in der Ukraine traditionell drei Gerichte auf den Tisch: eine Suppe, eine Hauptspeise, und ein Dessert. Alles isst man mit Brot.

Zu Abend isst man in der Ukraine zu Hause. Viele Ukrainer essen warm.

Nicht weniger bekannt und beliebt ist eine Suppe namens „Soljanka“. Sie besteht aus unterschiedlichen Fleisch- und Gemьsesorten, vor allem marinierten Gurken und wird mit einer Zitronenscheibe und einer Olive serviert.

Einen ganz eigentьmlichen Geschmack hat eine Suppe, die „der grьne Borschtsch“ genannt wird. Ihre Besonderheit liegt in ihrer einmaligen Kombination aus gekochten Eiern und Sauerampfer. Die Suppe ist sehr erfrischend und wird besonders gerne im Frьhling gegessen.

Sehr lecker ist auch eine Fischsuppe namens „Ucha“. Sie wird ьberwiegend im Freien beim Grillen zusammen mit Schaschlyk gekocht. Man verwendet dazu frischen Flussfisch und viele verschiedene Gewьrze.

Deruny(eine Art Kartoffelpuffer)

Die Ukrainer essen auch sehr gern Wurst. Besonders beliebt ist hausgemachte geschmorte Wurst und Blutwurst (Krowjanka).

Fisch isst man auch bei uns sehr gern.

Sehr gern isst man in der Ukraine Brot. Es gibt viele Brotsorten. Besonders schmeckt das Roggenbrot.

Man isst auch verschiedene Salate. Die bekanntesten sind Olivier, Heringsalat (Schuba), Venigret, Krabbensalat.