Мета уроку: формувати знання учнів про окреме царство організмів – Гриби; ознайомити із особливостями поширення та середовищ існування грибів; дати загальну характеристику цих організмів; розкрити значення термінів “гетеротрофи”, “мікологія”, “гіфи”, “міцелій”, “макроміцети”, “мікроміцети”; розвивати уміння порівнювати ознаки рослин і грибів, грибів і тварин; уміння логічно мислити, спостерігати та робити відповідні висновки; відпрацьовувати навички пошукової діяльності на уроці; виховувати бережливе ставлення до грибів, дотримуючись правил збирання їх у природі, виховувати екологічну культуру, дбайливе ставлення до всього живого на Землі.
Світ грибів цікавий та різноманітний. Відомо біля 100 тис. видів грибів. В цих організмах є ознаки як рослин, так і тварин. Ознаки рослин - це нерухомість, постійний ріст, живлення розчиненими речовинами, наявність кліткових стінок. В той же час гриби мають ознаки тварин: відсутнісь пластид, наявність в клітинних стінках особливої речовини - хітину (з нього покрови пауків, раків). Гриби мають також якості, властиві тільки їм: майже у всіх грибів вегетативне тіло представляє собою грибницю або міцелій. По всіх цих ознаках гриби виділяють в окреме царство живих організмів.
Відгадайте загадку: маленький, крізь землю пройшов, шапку знайшов. Гриби – це одноклітинні або багатоклітинні гетеротрофні організми, які не мають хлорофілу; Гриби – організми, які живляться, подібно до тварин, готовими речовинами; Вони об'єднані в царство Гриби; Гриб складається з грибниці та плодового тіла, які утворені гіфами; Розмножуються частіше нестатевим способом за допомогою спор, а також вегетативно брунькуванням.
Способи життя грибів Сапрофіти - належать гриби, що живуть за рахунок відмерлих організмів; Гриби паразити – живуть на поверхні або всередині живих тканин рослин і тварин. Живляться за рахунок організмів, на яких оселилися, і часто є збудниками інфекційних захворювань; Симбіоз – співжиття з водоростями і навіть
Подібність грибів До рослин 1 Прикріплений спосіб життя. 2 Необмежений ріст. 3 Не здатні до активного руху. 4 Мають тверду клітинну оболонку і вакуолі з клітинним соком. 5 Не можуть поглинати тверду їжу. 6 Способи розмноження. До тварин 1 Відсутність хлорофілу та хлоропластів. 2 Гетеротрофний спосіб живлення. 3 До клітинної оболонки входить хітин. 4 Наявність в обміні речовин сечовини та запасаючої речовини вуглеводу – глікогену.
Гра «Вірю — не вірю» 1. Гриби належать до рослин. 2. Гриби-паразити можуть оселятися на поверхні або в середині живих істот. 3. Гриби — це автотрофні організми, здатні до фотосинтезу. 4. У клітинних стінках грибів міститься хітин. 5. У клітинах грибів містяться пластиди й мітохондрії. 6. Серед грибів є одноклітинні й багатоклітинні організми. 7. Справжніх тканин гриби не утворюють. 8. Для грибів, як і для тварин, характерний обмежений ріст. 9. Гриби, як і рослини, не здатні до активного руху. 10. Одноклітинні гриби дріжджі є анаеробними організмами. 11. Запасною речовиною грибів є глікоген. 12. Гриби й лишайники належать до царства Гриби.