Проект "Таця для подавання страв"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Проект

 

 

ТАЦЯ ДЛЯ ПОДАВАННЯ СТРАВ

 

 

 

 

 

 

 

 

Автор проекту: вчитель

трудового навчання

Чернета Л.П.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зміст.

1. Організаційно-підготовчий етап.

1.1.   Обґрунтування теми проекту.

1.2.    Історичні відомості про тацю.

3.           Аналіз моделей-аналогів.

2. Конструкторський етап.

2.1.    Ескіз виробу.

2.           Підбір матеріалів.
3.           Добір інструментів та обладнання.

3. Технологічний етап.

3.1.   Технологічна послідовність виготовлення виробу.

4. Заключний етап.

4.1.   Розрахунок собівартості виробу.

4.2.   Висновок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Організаційно-підготовчий етап.
   1.           Обґрунтування теми проекту.

         Традиція  прикрашати  приміщення  різним декором  існує з  давніх-давен.  У наш час, коли різноманітні речі можна придбати  в магазині, усе ж  не зник інтерес до виготовлення їх власними руками. Користуючись найдоступнішим матеріалом , за своїм власним бажанням можна створити як прості, так і високохудожні предмети вжитку та меблі, що відображають національні риси, художні смаки й стилі.

          Декілька саморобних нестандартних виробів можуть цілком змінити інтер’єр навіть типової квартири, а для індивідуального забудовника,  коли є можливість скоректувати планування будинку, це велике поле діяльності та чудова можливість для вираження своєї майстерності, смаків і фантазії. Розміри виробів кожен майстер обирає в залежності від їх функціонального призначення.

         Краса виробів буде найбільш виражена, якщо вони гармонійно сполучатимуться із загальним стилем оформлення інтер’єру приміщення, з усією архітектурою будинку, якщо буде чітко визначено їх призначення або ж виріб буде виготовлено в цілком оригінальній манері.

        У порівняно недалекому минулому обов’язковим атрибутом будь-якого будинку була таця. Сьогодні їх практичне значення невелике.

Тацю використовують для декоративних цілей, наприклад, для прикрашання святкового стола. Виготовляють таці з різних (як дешевих, так і дорогих ) матеріалів, різними технологічними способами. Таці з деревини можуть бути різні: точені, стругані, плетені та інші.

У моїй практичній роботі «Таця для подавання страв» я хотів показати, що таця – це предмет, який можна виготовити з доступного матеріалу. Це предмет, який супроводжує людей у повсякденному житті, а якщо його прикрасити , то предмет стає ще прекраснішим. На ній можна підносити речі як традиційним способом, так і поклавши різноманітні вироби (цукерки, тістечка, горішки на інші) гіркою .

      Я хочу запропонувати проект декоративної таці для кухні, їдальні, кімнати  котра призначена для прикраси будь-якого приміщення й для практичного застосування. Цей виріб має добре вписуватись у загальний інтер’єр приміщення.

 

2.           Історичні відомості про тацю.

 

Коли ми говоримо про столові прибори, то в першу чергу згадуємо про тарілки, горнята, ложки, вилки і т.д., і постійно забуваємо проще один важливий елемент кухонного приладдя – тацю. Адже, безсумнівно, таця є у кожного вдома, тому що це неймовірно зручний інструмент для транспортування великих обсягів посуду з кімнати в кімнату, адже витончена таця цілком може стати окрасою святкового столу і кухонного інтер’єру в цілому.

Варто зазначити, що не існує ані точної дати, а ні хоча б історичного періоду, який би пов’язувався з появою таці. Але в текстах XI століття почало зустрічатися слово «тареля», яке позначало собою посуд великого діаметру. Тареля могли бути, як плоскими, так і глибокими, а виготовляли їх із дерева, кераміки, олова або срібла. На плоскій тарелі містилося кілька менших тарілок і тарілочок. У ній зазвичай подавали їжу для кількох людей, які сидять поруч. Так виник вираз «сидіти в одній тарелі», що означає знаходитися по сусідству з людиною за одним столом.

А ось використання таць в декоративних цілях можна прив’язати до слов’янських народних промислів. Це елементи декоративного розпису, особливою родзинкою яких була унікальна технологія, що надає легким дерев’яним виробам ефект масивності.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.           Аналіз моделей-аналогів.

Модель 1.

 

   Таця має квадратну форму, з бортиками і прорізами для переносу. Основа пофарбована в чорно-білий колір з нанесеним малюнком. Виготовлена з фонери.

 

 

 

 

Модель 2.

    Таця має овальну форму, із заокругленими бортиками для зручності переносу. Такий виріб можна виготовляти як з лози, так і газетних трубочок.

 

 

Модель 3.

    Таця має прямокутну форму, з бортиками та прорізаними ручками. Виготовлена з деревини.

 

 

 

 

Модель 4.

     Таця має форму тарілки. Дерев’яна з вирізьбленим кольоровим орнаментом.

 

 

 

 

Проаналізувавши  всі моделі-аналоги і врахувавши основні вимоги до виробу (функціональні, конструктивні, технологічні, економічні та естетичні) я вирішив виготовити свій виріб з фанери і доповнити його незвичним декором. Моя таця може мати як функціональне призначення так і декоративне.

 

2. Конструкторський етап.
   1.           Ескіз виробу.

 

 

 

2.           Підбір матеріалів.

Для виготовлення таці необхідно:

• Цупкий картон;
• Фанера;
• Плетений шнур  різного діаметру;
• Ком пакт-диски.
  4.           Добір інструментів та обладнання.

• Ножиці;
• Клейовий пістолет;
• Клей «титан»;
• Пінцет.

3. Технологічний етап.
   1.           Технологічна послідовність виготовлення виробу.

№	Послідовність виконання роботи	Графічне зображення	Інструменти, обладнання, матеріали
1	Підготувати необхідні матеріали та інструменти.		Фанера з малюнком, основа, диски, шнур, нитка, ножиці, клей.
2	Приклеїти фанеру до основи.		Фанера, основа, клей.
3	Підготувати деталі із дисків.		Диски, ножиці.
4	Приклеїти кусочки дисків вставляючи між ними нитку.		Основа, кусочки дисків, нитка, клей, пінцет, ножиці.
5	Обрізати рештки нитки.		Ножиці.
6	Підготувати шнур для ручок і бортиків.		Шнур, ножиці.
7	З’єднати ручки з бортиками.		Заготовки із шнура, нитка, ножиці.
8	Приклеїти борти по периметру таці.		Основа, заготовка із шнура, клей.
9	Обробити краї таці.		Таця, тонкий шнур, клейовий пістолет

4. Заключний етап.
   1.           Розрахунок собівартості виробу.

№	Матеріал	Ціна за одиницю	Викор. матеріал	Ціна викор. матеріалу.
1	Картон
2	Фанера	37 грн. (2 шт.)	1 шт.	18.5грн.
3	шнур 1	4грн. за 1м.	1.5м.	6 грн.
4	Шнур 2	28.5 за 60м.	4м.	1.9грн.
5	Ком пакт-диски
6	Клей «титан»	32грн (0.25л.)	0.02л.	2.56грн.
7	Стержень клею	8грн. за 1 шт.	0.5шт.	4грн.

32грн.96коп.

2.           Висновок.

 

Як бачимо з розрахунків собівартості виробу, іноді простіше зробити щось своїми руками і заощадити сімейний бюджет.

Виконуючи цей проект я дізнався багато нового не тільки про таці, але й про різні технології обробки матеріалів. Також у мене з’явилась можливість застосувати ті предмети, які давно збирався викидати.

Ця оригінальна таця може стати чудовим подарунком для близької людини.