Кочмар Ірина Олексіївна

Дніпропетровська область

Майстер виробничого навчання

Розробки та тести

Знайдено 4 матеріала

ТЕСТ

Приготування холодних соусів та заправок.

25 листопада

ТЕСТ

Приготування овочевих пасеровок.

25 листопада

ТЕСТ

Приготування бульйонів.

25 листопада

ТЕСТ

Приготування січеної,котлетної маси з м`яса та приготування напівфабрикатів з неї. Освоєння прийомів порціонування та панірування напівфабрикатів.

18 листопада