Відкрита лінійка на тему: « Хімія навколо нас». Підготувала та провела Палярус Альона Сергіївна
Учитель. Добрий день! Ми розпочинаємо наш тематичний тиждень із королевою всіх природничих наук— хімією. А хто мені зараз зможе сказати що ж таке Хімія?
Хімія — це наука про речовини, та їх перетворення, тобто вона вивчає хімічні явища або хімічні реакції, що полягають у перетворенні одних речовин на інші.
Важко навіть уявити,
Як без хімії прожити.
Вона чистить, миє і годує
Живить, травить і лікує.
Посуд, меблі і тканини —
Це хімічні речовини.
І повітря, і вода —
Взагалі природа вся!
Хімію вивчай охоче —
Памятай ,що в даний час
без хімії ступить
Ви не можете ні кроку.
Сьогодні я хотіла продемонструвати вам декілька цікавих хімічних дослідів, щоб кожен із вас побачив яка ж цікава ця наука –ХІМІЯ.
Демонстрація досліду.
Дослід 1. « Фараонова змія»( таблетки глюконат кальція , сухий спирт, спички)
Дослід 2. Досліджуємо якість сметани, майонезу, йогурту.
У підписані пробірки покладіть по одній краплі сметани, майонезу, йогурту. Додайте 1-2 мл дистильованої води, розмішайте, капніть 2-3 краплі розведеного водою спиртового розчину іоду. Якщо з′явиться синє забарвлення, це означає наявність крохмалю, що не повинен входити до складу цих продуктів.
А ще до нас завітала королева Хімія , давайте її послухаємо , що вона нам розповість.
Королева Хімія
Чудес на світі є багато-пребагато,
Ще про одне вам хочу розказати:
Беру початок я із глибини віків
Від мудрих, смілих, знаючих алхіміків,
Що прагнули створити срібло-золото,
Що мріяли прожити вічно й молодо.
Що дали мені основу і життя,
Самі ж пішли в далеке забуття.
Сьогодні й цілий тиждень в вас змагання.
І я приготувалась зрання.
Ви стоїте на вході в хімічне королівство,
Повинні ви знайти дорогу в місто.
Важкою буде в вас дорога,
Чекають вас на ній пригоди.
Ніяк вам не пройти без формул, без рівнянь,
І без міцних хімічних знань.
Даю свій дозвіл вам —
Заходьте в королівство,
І хто ви й звідки, розкажіть.
Розпочинаєм наше дійство.
Команди хіміків, творіть!
Учитель . Цілий тиждень ви будете працювати з ...
А ось з чим - відповідь у загадці:
У тридесятім царстві,
В усім відомім господарстві
Були собі сім братів
І вісім сестер.
Кожна мала по дві дочки,
А брати - по два синочки.
Якщо хімію ти знаєш,
Умить загадку відгадаєш.
(Господарство -Періодична система хімічних елементів, брати -періоди, сестри -групи, дочки -підгрупи, синочки -ряди)
Дійсно, таблиця Менделєєва - це наш путівник по країні хімії, наш рятівник у "хімічно складних" ситуаціях. Тільки потрібно зуміти побачити все, що в ній написано і не написано, треба вміти читати між рядків. Ми пропонуємо всім вам перевірити свої знання періодичної системи хімічних елементів
Д. І. Менделеєва.
( демонстрація цікавих завдань на увесь тиждень)
Закінчити нашу лінійку я б хотіла словами Теодора Рузвельта:
«У битвах життя не завжди перемагає найсильніший і найрозумніший.
Але рано чи пізно перемагає той, хто вважав себе здатним на перемогу».
Можливо, не всі з вас будуть хіміками.
Проте хочу вам нагадати такі слова:
«Стремитесь в этой жизни все познать, успеть.
Как говорится, этот груз не тянет плеч,
Но в жизни может очень пригодиться.
И чтоб потом о прошлом не жалеть
Старайтесь большему сегодня научиться!»
ХІМІЧНІ ЗАГАДКИ
Я до всього справу маю:
Ґрунт у полі удобряю,
Урожай оберігаю,
Я перу і прибираю,
Я годую й одягаю,
І метал я добуваю,
Я лікую й зберігаю,
Я будую й освітляю,
І у космос я літаю.
А запитання моє —
Відгадайте, хто я є? (Хімія)
Струму добрий провідник,
В світі третій мандрівник
(у відсотковому вираженні посідає третє місце на Землі).
З букви «А» я починаюсь,
Срібно-білий я й згинаюсь.
А іще зовусь«крилатим» —
Спробуй мене відгадати. (Алюміній)
У тридесятому царстві,
У всім відомім государстві були собі сім братів — ?
І вісім сестер — ?
Кожна мала по дві дочки — ?
А п'ять братів— по два синочки —
Якщо ти хімію вивчаєш,
Загадку швидко відгадаєш. (Періодична система)
Хто у реакції байдики б'є,
А реакцію прискорює? (Каталізатор)
Хоч «царською» часто я називаюсь,
Та спільного з царством нічого не маю.
Металів «царя» я в собі розчиняю
При цьому сіль, воду й оксид виділяю.
(«Царська» горілка - суміш НСІ і НNО3)
Скажи мені, друже,
Коли так бува:
При таненні льоду
Не тече вода? (Сухий лід)
Молоком мене зовуть,
А щоб пити — то не п'ють.
То що ж то за молоко таке? («Вапняне» молоко)
На полі вродився, на заводі зварився —
Нам усім знадобився. (Цукровий буряк)
Горить, палає і втоми не знає. (Домна)
Із благородних він металів,
Про нього деякі деталі:
На нього дивишся, а себе бачиш,
Коли смієшся ти чи гірко плачеш,
Шукаєш в ньому вроди і краси.
Коли ж у воду трохи додаси —
Цілющою проста вода стає,
Людині сили і здоров'я додає. (Срібло)
У пробірці в класі стрілися «кумасі»:
Не шипіли, не шуміли — побіліли й на дно сіли.
Білизна їх міцна їм нітратна не страшна.
(НСІ або її солі та АgNО3)
Видозмін аж дві він мас.
Із пробірки воду витісняє.
Цілий клас сполук за ним назвали —
Без нього й нас не будо б з вами. (Кисень)
Він хитро на сполуки діє:
З лугами — синіє.
З кислотами він червоніє. (Лакмус)
У нього знак як частокіл.
Він гордо зветься чоловічим іменем (Нікол)
Не бачить око і язик його не відчуває,
Проте як кулю він повітряну надуває —
То мандрівник за нею помандрує,
Із висоти огляне всю земну планету.
Він у космос виведе ракету,
Згорни із посвистом в пробірці...
Він є у Всесвіті і на далекій зірці. (Водень)
Чорний Іван —дерев'яний кафтан.
Де носом поведе, там мітку прокладе. (Олівець)
У воді росте, у воді кохається.
В воду попаде — враз води злякається. (Сіль)
Я — елемент,
Який приніс вам силу й розум, люди.
Якщо ж змінити в назві «Ф» на «Б» —
протока з мене буде. (Фосфор)
У вогні не горить і в воді не тоне. (Лід)
Що за чиж на темнім полі
Креслить носом білий слід? (Крейда)
З ним не прокисне молоко,
Реакції зовсім не будуть йти
І довго-довго не прогіркне масло.
«Не дам! Не допущу!Забороню!»
Таким у даних речовин є гасло. (Інгібітори)
Є явища природні і погодні.
Є історичні, соціальні, політичні.
А коли змінить склад речовина,
Тоді якого явища учасниця вона? (Хімічного)
Бінарні звуться ці Сполуки.
В них, міцно взявшись за руки,
Два елементи сполучились.
Які сполуки утворились? (Оксиди)
Їх смак нам звичний і приємний.
В них білий колір, зрідка темний.
В природі завжди їх доволі.
Ну, як ви думаєте: що це? (Сіль)
Подвійну назву вони мають,
Розчинні у воді бувають.
На шкіру втраплять — смійся й плач.
Відчуєш зразу ж вплив — ОН.
Не про молочні ріки й береги,
Вели ми з вами мову про... (Луги)
Він із реакції незмінний сам виходить
Та швидше з ним реакція проходить. (Каталізатор)
Їх смак відразу ж розпізнаєш ти,
Коли лимон чи яблуко візьмеш до рота.
Від них всі речі треба берегти —
Така вже в речовин у цих робота.
Руйнують, роз'їдають, посуд рвуть...
Скажи: як речовини ці зовуть? (Кислоти)
Закінчення у назві і властиві, схожі з інеєм
Цей елемент зоветься... (Алюмінієм)
Цей елемент дві назви має.
Одна із них планету називає,
За другою ми звемо солі і сполуки,
У нього є проста речовина,
Та краще нам її не брати в руки.
В приміщенні, де проживають люди,
Від неї всім лиш горе буде.
Так легко нам її розлити —
Важче знешкодити й зловити. (Меркурій, Гідраргірум, ртуть.)
Модель у нього, як у Всесвіту.
Він має масу, розміри, величину й орбіту.
Усе в нім в ритмі, в русі, впорядковано,
Від людського ока все приховано.
І здивував і вразив весь народ,
Модель його створивши, Резерфорд.
Багато можна ще сказати про того, Чия назва... (Атом)
Хоча «спиртом» мене називають,
Людину з того світу часом повертають,
Коли до носа піднесуть.
Та не у тім, звичайно, суть.
Хоч «спирт» я, не згоряю у вогні,
Бо добувають мене з газу у воді. (Нашатирний спирт)
Я— газ, найлегший і безбарвний,
Неотруйний я і дуже гарний.
Як сполучуся з киснем я,
Водичку дам я для життя! (Водень)
Селітра з водою захтіла дружити,
Питає: «Чому б нам у дружбі не жити?
Ну справді, водичко, хіба ми не пара?»
Та раптом селітра в воді і пропала...
Зарадить біді поможіть, любі друзі!
Що треба зробити,
Щоб наша селі гра
Знов стала жити? (Випарувати воду)
«Живим сріблом» мене називають,
Ще у пристрої медичні заливають,
Та брати в руки категорично забороняють. (Ртуть)
Не їдять мене й не п'ють,
«Синім каменем» зовуть.
Полікуєш мною виноград —
Врожаю гарному ти будеш рад. (Мідний купорос)
Хоч не можу я горіти,
Мене треба погасити —
Буду вам добро робити,
Хату зможу побілити,
Змурувати диво-дім —
Буде добре вам у нім. (Вапно)