Розробка уроку для учнів 7 класу "Приготування страв. Мій улюблений рецепт"

Клас : 7А

Дата: 03.12.2019р.

Тема: Написання рецептів. Улюблена страва.

Цілі:  - активізувати лексику теми;

• розвивати мовленнєві навички;
• розвивати навички самостійної пошукової роботи;
• розвивати вміння презентувати проектні роботи;
• виховувати любов до традиційних страв власного народу та повагу до національної кухні 

інших народів;

• прищеплювати здорові звички культуру харчування харчування.

Предметні та ключові компетентності:

• спілкування державною мовою;
• спілкування іноземною мовою;
• математична грамотність;
• інформаційно-цифрова компетентність;
• уміння навчатися впродовж життя;
• загальнокультурна грамотність.

Обладнання: підручник для 7 класу О.Д.Карпюк, зошит, словник, відео “How to make Ukrainian borsch”, “6 Amazing Cooking Tricks”, роздатковий матеріал (картки), випереджувальне завдання (рольова гра – діалог), картки для самооцінювання, проект кулінарної книги.

Очікувані результати: учні вмітимуть вживати лексику теми в усному та писемному мовленні, сприймати на слух тематичний текст, презентувати власні рецепти улюблених страв, створювати кулінарну книгу з рецептами улюблених страв.

Перебіг уроку

1. Організаційна частина.

• Привітання.
• Повідомлення теми та цілей уроку.

The theme of the lesson is “Writing recipes”. And to find out the motto of the lesson you should put the words in the correct order:

“When working follow the directions. When cooking go by your own taste”.

And today we’ll practice telling your favourite recipes. So you’ll develop speaking skills, practice reading, practice and develop listening skills. By the end of the lesson you will be able to present your favourite recipes and make a Cookery Book “15 Yummy Things to Cook and Eat”

• Фонетична та лексична розминка.

1. A chain game “I can…"

One student begins by saying a sentence and the  next student in turn adds a word to the sentence, repeating what has gone before in the same order.

Example:

• S1. I can boil.
• S2. I can boil and peel… .

2. To begin with let’s drop into a restaurant and watch a scene. (Role playing)

 (A client is given a dirty menu.)

Client: How do you do?

Waiter: How do you do? Welcome to our restaurant.

Client: Thank you. Can you give me a menu, please?

Waiter: Here it is, sir. We have everything on the menu, sir.

Client: (makes a wry face) So, I see. How about a clean one?

3. T: Do you prefer going eating out or cooking at home?

P1: P2:

Physical warming up “1 and 2 and 3 and 4….”

ІІ. Основна частина уроку.

1. Listening (Video “ How to make Ukrainian borscht”; https://youtu.be/5_8eLAxIKPY)

• Pre-listening

Answer the questions.

1. Who usually cooks in your family?
2. Do you help cooking?
3. What can you do to cook?
4. Do you often eat borsch?

• While-listening

Listen and watch the video. While listening write down the steps of cooking borscht into your cards.

• Post-listening

Take the pictures of borscht ingredients. Say what you should do with them before putting into the pot. Stick them to the pot in the right order.

2.  Checking home task.

•  Do you know how to peel vegetables and fruits more easily?

             So watch the video.          (https://youtu.be/af3dEbAd4Os)

• Prepare your projects. Be ready to speak about your favourite recipes.

ІІІ. Заключна частина уроку.

1. Home assignment      Do ex. 2, p. 79 (write a letter to your pen friend)  
2. Summarizing

• Healthy eating is extremely important for everyone nowadays. And your recipes have proved these words. You’ve done a great work. Here we have a collection of favourite recipes in the Cookery Book.
• Look into your evaluation grids and  check your marks  …..
• What activity during the lesson did you like best of all?

3. Saying good-bye.

May success attend you in learning English, in cooking and in producing projects as well.

Good-bye.