Розробка уроку на тему «THANKSGIVING DAY »

THANKSGIVING DAY (1)

Almost in every culture in the world there is a celebration of thanks for rich harvest. The American Thanksgiving began as a feast of thanksgiving almost four hundred years ago.

In 1620, a religious community sailed across the Atlantic Ocean to settle in the New World. They settled in what is now known as the state of Massachusettes. Their first winter in America was difficult. They arrived too late to grow a rich harvest. Moreover, half the colony died from desease. The following spring the Iroquois Indians taught them how to grow corn. Indians showed them also how to grow other crops and how to hunt and fish.

In the autumn of 1621 they got a beautiful harvest of corn, barley, beans and pumpkins. The colonists had much to be thankful for, so they planned a feast. Local Indian chief and ninety Indians were present. The colonists learned from Indi-ans how to cook cranberries and dishes of corn and pumpkins.

In following years many of the colonists celebrated the harvest with a feast of thanks. After the United States gained independence, Congress recommended one yearly day of thaks-giving for the whole country. Later, George Washington suggested the date November 26 as Thanksgiving Day. Then, after the Civil war, Abraham Lincoln suggested the last Thursday in November to be the day of thanksgiving.

On Thanksgiving Day, family members gather at the house of an older relative, even if they live far away. All give thanks for everything good they have. Charitable organizations offer traditional meal to the homeless.

Foods, eaten at the first thanksgiving, have become tradi-tional. The traditional thanksgiving meal consists of roast turkey stuffed with herb-flavoured bread, cranberry jelly, mashed potatoes, pumpkin pie. Other dishes may vary as to region: ham, sweet potatoes, creamed corn.

QUESTIONS

1.    Who were the people that started the celebrating of American Thanksgiving?

2.    What difficulties did they face in their first winter in the New World?

3.    What were they taught by the American Indians?

4.    Who participated in the first feast of Thanksgiving?

5.    What is the date of Thanksgiving and how it was adopted?

6.    What are the traditional plates on Thanksgiving?

VOCABULARY

Thanksgiving — День подяки

thanksgiving — надання подяки

harvest — врожай

to settle — оселитися

to grow — вирощувати

desease — хвороба

Iroquois Indians — індіанці з племені ірокезів

corn — кукурудза

crops — овочі

to hunt — полювати

to fish — ловити рибу

bountiful — рясний

barley — ячмінь

beans — боби

pumpkin — гарбуз

Civil war — громадянська війна

charitable — благодійний

stuffed turkey — фарширована індичка

herb-flavored bread — хліб із прянощами

cranberry — журавлина

cranberry jelly — желе із журавлини

mashed potatoes — картопляне пюре

ham — шинка

ДЕНЬ ПОДЯКИ (1)

Майже в кожній культурі світу існує свято подяки за багатий урожай. Американський День подяки починався як свято подяки майже чотириста років тому.

У 1620 р. релігійна громада переправилася через Атлантичний океан, щоб оселитися в Новому Світі. Вона оселилася на території сучасного штату Массачусетс. Перша зима в Америці була сповнена труднощів для переселенців. Вони прибули занадто пізно, щоб виростити багатий урожай. Більше того, половина колонії померла від хвороб. Наступної весни індіанці з племені ірокезів навчили людей вирощувати кукурудзу. Індіанці показали їм також, як вирощувати інші овочі і як полювати та ловити рибу.

Восени 1621 р. колоністи зібрали рясний урожай кукурудзи, ячменю, бобів і гарбузів. У них було багато приводів для подяки, так що було заплановане свято. На ньому були присутні місцевий вождь і дев'яносто індіанців. Колоністи навчилися в індіанців готувати страви з журавлини, кукурудзи, гарбуза.

У наступні роки багато колоністів відзначали зібраний врожай святом подяки. Після того як Сполучені Штати одержали незалежність, конгрес рекомендував один день на рік як День подяки для всієї країни. Пізніше Джордж Вашингтон запропонував відзначати День подяки 26 листопада. Потім, після Громадянської війни, АвраамЛінкольн запропонував відзначати День подяки в останній четвер листопада.

У День подяки члени родини збираються в домі старшого родича, навіть якщо вони живуть далеко. Усі висловлюють подяку за все гарне, що в них є. Благодійні організації пропонують традиційний обід бездомним.

Страви, що були на першому святі подяки, стали традиційними. Традиційний обід у День подяки складається зі смаженої індички, фаршированої хлібом із прянощами, желе із журавлини, картопляного пюре, гарбузового пирога. Інші страви можуть додаватися залежно від регіону: шинка, солодка картопля, кукурудза з вершками.