Самостійна робота по темі : «Розв’язування задач зі структури білків»

9 клас

Самостійна робота по темі :

«Розв’язування задач зі структури білків»

І - варіант

1.Молекулярна маса білка кератину дорівнює

 448 000 а. о. м.

а) визначте скільки  амінокислотних  залишків є в

цій молекулі?

б) яка довжина первинної структури цього білка?

2. Визначте молекулярну масу білка міозину до

 складу якого входить 140 амінокислот. Та скільки  аміно – і карбоксильних  функціональних груп

 входить до складу міозину?

3. Молекула ферменту містить 0‚24 %  Цинку.

Визначте молекулярну масу ферменту.

4. Молекулярна маса гемоглобіну дорівнює

86 880 Да. Всього до складу гемоглобіну

 (всіх 4 субодиниць гемоглобіну) входить 804

 амінокислоти. Визначте молекулярну масу гему.

5. Визначте молекулярну масу білка лізоциму, до складу якого входить 150 амінокислот.

ІІ - варіант

1.Молекулярна маса білка осеїну

дорівнює 240 000 а. о. м.

а) визначте скільки  амінокислотних  залишків є в цій молекулі?

б) яка довжина первинної структури цього білка?

2. Визначте молекулярну масу білка еластину до складу якого входить 160 амінокислот. Та скільки  аміно – і карбоксильних  функціональних груп входить до складу міозину?

 3. Молекула ферменту містить 0‚28 %  Магнію.              Визначте молекулярну масу ферменту.

4. Гемоглобін крові містить  0‚36 % Феруму. Визначте масу молекули гемоглобіну. Яка довжина первинної структури цього білка?

5. Молекулярна маса каталази дорівнює

648 000 а.о.м.

Визначте кількість пептидних зв’язків між амінокислотами, що утворює ланцюг каталази?