Народна мудрість🌾 Українські прислів’я про працю і господарство:«Без праці не виростиш і колоска»«Без хліба — нема обіду, без землі — нема життя.»ПИТАННЯ: шановні учні , на вашу думку, чому в різних країнах вирощують різні культури?Від чого залежить урожайність? Чи може існувати держава без сільського господарства?
Мета уроку: дізнатися, як природні умови, історія та науково-технічний прогрес впливають на розвиток аграрної сфери світу. Дізнатися, які культури вирощують у світі, де розташовані основні райони рослинництва та від чого це залежить. Визначити місце України на світових ринках сільськогосподарської продукції
Актуальність. Сільське господарство — головна галузь, що забезпечує людство їжею та сировиною.1/3 усіх трудових ресурсів планети зайнято в аграрному секторі. Це основа продовольчої безпеки держав. Рослинництво забезпечує людство їжею, кормами, сировиною для промисловості. На землях світу вирощують понад 50 видів основних культур. Знання про географію культур допомагає планувати міжнародну торгівлю.
Структура сільського господарства та значення галузіРослинництво 🌾Тваринництво 🐄Обидві галузі взаємопов’язані: рослинництво постачає корми, тваринництво — органічні добрива. Значення галузіЗабезпечує продовольчі ресурси.Є основою сировинної бази для промисловості. Формує зайнятість у сільській місцевості. Визначає продовольчу безпеку.
ОСОБЛИВОСТІ СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА СВІТУ. Порівняно з іншими видами економічної діяльності сільському господарству властиве освоєння значних земельних площ, тривалий термін виробничого процесу, велика трудомісткість. Його роль в економіці різних країн і регіонів має значні відмінності. Розрізняють товарне й споживче сільське господарство. Для товарного характерна велика продуктивність, інтенсивність розвитку, високий рівень спеціалізації. Для споживчого — низька продуктивність, екстенсивність розвитку, відсутність спеціалізації.
У розвинених країнах переважає товарне сільське господарство. Воно розвивається на основі механізації, хімізації, застосування біотехнологій, новітніх методів селекції. У країнах, що розвиваються, сільське господарство неоднорідне. Воно включає в себе традиційний сектор дрібних приватних селянських господарств і плантаційний експортоорієнтований сектор, що складається з великих господарств, які збувають свою продукцію за кордон.
У структурі світового сільського господарства частки землеробства і тваринництва приблизно рівні. Тваринництво переважає в розвинених країнах, а рослинництво — у країнах, що розвиваються.Є два основні типи рослинництва — неполивне та зрошувальне. Останнє поширене у тропіках, сухих субтропіках і субекваторіальних широтах. Найбільші площі зрошуваних земель у Китаї, Індії, Мексиці, Пакистані, Єгипті.
Структура виробництва зернових культур світу, 2020 р. Основа рослинництва — зернове господарство. Під зерновими культурами зайнята майже половина оброблюваних земель світу. Вони є основним джерелом рослинних білків у харчуванні та відгодівлі худоби. У розвинених країнах велика частина зерна згодовується худобі (до 75 %), а в країнах, що розвиваються, навпаки, іде на продовольчі потреби (до 90 %). Майже 4/5 світового виробництва припадає на три основні «хліби людства» — пшеницю, рис і кукурудзу
Кукурудза — рослина теплолюбна, досить вимоглива до ґрунтів. Серед зернових культур посідає друге місце у світовій торгівлі та відрізняється найбільшою врожайністю. Кукурудза є одночасно продовольчою та кормовою культурою. Переважна частина світового виробництва цієї культури припадає на США, Китай, Бразилію, Аргентину та Мексику. Для власних продовольчих потреб і фуражної бази кукурудзу вирощують також у багатьох європейських (Франція, Угорщина, Румунія, Молдова, Україна, Росія та ін.) й африканських країнах (Південна Африка, Кенія, Ангола, Мозамбік, Малаві та ін.).
Пшениця Дає найбільші врожаї на чорноземах. За природними умовами найсприятливіші регіони її вирощування — Степ і Лісостеп. Найбільші у світі виробники пшениці: Китай, Індія, Росія, США, Франція. В областях континентального клімату з холодними зимами (степові провінції Канади, азійська частина Росії та Північний Казахстан) вирощують яру пшеницю, а помірно-континентального, з м’якими зимами (США, країни Європи та ін.) — більш урожайну озиму.
Рис Рис вимогливий до ґрунту, теплолюбний і вологолюбний. Поля, на яких вирощують цю культуру, на час вегетації зазвичай затоплюють водою. Без зрошення рис можна вирощувати лише в районах зі значною кількістю опадів (1500-2000 мм). Найбільш сприятливі для рису природні умови — у тропіках і субтропіках. Головні виробники рису — Китай (понад 1/3 світового виробництва), Індія (1/5), Індонезія, Бангладеш, В’єтнам — є одночасно й великими його споживачами.
Чи знали ви що на рисових полях вирощують рибу?Те, яким чином вирощується рис, не є ні для кого з нас загадкою. Але є і один доволі цікавий факт, про який відомо не всім. Як виявилося, фермери спеціально на поля з цією культурою запускають рибу. Здавалося б, навіщо це взагалі робити. Насправді все дуже просто, та ще й вигідно. Запускаючи рибу на рисові поля, фермери отримують суттєву вигоду. Цікавий факт. Виявляється, такі дії виправдані і з практичної, і з екологічної, і з економічної точки зору. Перш за все риба запускається, щоб позбавити ділянку від всіляких шкідників. Отже, не потрібно витрачати кошти на пестициди і навіть деякі добрива. Велика кількість риби значно підвищує врожайність. Так як риба харчується ще й водоростями, то для рису з'являється більше ресурсів - рослини отримують більшу кількість мінералів та інших корисних речовин, що сприяє його росту, розвитку, і підвищенню врожайності. Рибу фермери не тільки продають, але і самі вживають в їжу.
Технічні волокнисті культури. Бавовник. Основні виробники бавовни: Індія, Китай, США, Пакистан, Бразилія. Льон — культура помірного поясу зони широколистих лісів. Основні виробники: Канада, Казахстан, Китай, Росія, США, Індія. Джут — трав’яниста рослина субекваторіального й екваторіального клімату, його волокна використовують для виготовлення грубих тканин, мотузок, канатів. Виробництво сконцентровано в Китаї, Індії, Бангладеші. Сизаль — волокно, вироблене з листя трав’янистої тропічної рослини агави. Вирощують у Бразилії та окремих африканських країнах (Танзанія, Кенія та ін.). Бавовник. Льон. Джут. Сизаль
ЗАПАМ’ЯТАЙТЕ: СТИСЛО ПРО ГОЛОВНЕ• Географія сільського господарства характеризується різноманіттям форм виробництва й аграрних відносин.• Розрізняють товарне й споживче сільське господарство.• У розвинених країнах переважає товарне сільське господарство. Воно розвивається на основі механізації, хімізації, застосуванні біотехнологій.• Основа світового сільського господарства — виробництво зерна.• Значна частина продовольчих культур надходить на світовий ринок і забезпечує людство продуктами харчування.• Технічні культури дуже вимогливі до природних умов, їхнє вирощування трудомістке, а поширення обмежене.• Технічні культури — сировина для легкої та харчової промисловості. Найбільш важливі з них — волокнисті. Луківництво є основою для кормової бази тваринництва.
