Технологічна карта навчального проєкту "Ми - корисні для людини, ваші друзі вітаміни"

Про матеріал

Збалансоване харчування є основою здоров'я кожної людини. У сучасному світі діти часто вживають їжу, яка містить недостатню кількість вітамінів. Проєкт допоможе учням зрозуміти важливість вітамінів у харчуванні та навчить вибирати корисні продукти.

Перегляд файлу

Петренко Вікторія

Технологічна карта навчального проєкту

 

 

Алгоритм

Навчальний проєкт

1

Тема, яка передбачена Типовою освітньою програмою

Здоровий спосіб життя. Складники здорового харчування. (Типова освітня програма, розроблена  під керівництвом Р. Шияна, 4 клас)

2

Тема навчального проєкту

Ми - корисні для людини, ваші друзі вітаміни

3

Мета проєкту

• Формувати уявлення про значення вітамінів для здоров’я людини, ознайомити з основними групами вітамінами.

• Дослідити джерела вітамінів у продуктах харчування.

• Розвивати навички здорового харчування та свідомого вибору корисних продуктів.

• Формувати відповідальне ставлення до власного здоров’я.

• Заохочувати дітей до вживання овочів, фруктів та інших корисних продуктів.

4

Тип проєкту

Дослідницько-пошуковий.

5

Часові межі реалізації навчального проєкту

2 тижні

6

Ключове питання

- Для чого потрібні вітаміни?

7

Тематичні питання

- Що таке вітаміни і де вони живуть?

- Як вітаміни впливають на наше здоров’я?

- Як правильно зберігати продукти, щоб у них залишалося більше вітамінів?

- Як правильно скласти збалансований раціон?

8

Завдання проєкту

1. Пізнавальні завдання

  Дослідити, що таке вітаміни та яку роль вони відіграють у житті людини.
  Дізнатися, у яких продуктах містяться основні вітаміни.
  Вивчити, як зберігати продукти, щоб не втратити вітаміни.

2. Дослідницькі завдання

  Провести міні-дослідження: які продукти найчастіше споживають учні класу?
  Виявити, як термічна обробка впливає на вміст вітамінів у продуктах.
  Порівняти користь свіжих і консервованих овочів і фруктів.

3. Практичні завдання

• Створити  інформаційні матеріали про користь вітамінів.
• Підготувати інформацію про продукти, багаті на вітаміни.
• Розробити поради про здорове харчування.
  Виготовити "вітамінну тарілку" (аплікація або макет корисного раціону).

4. Комунікативні завдання

• Провести класне обговорення: "Чому варто їсти більше овочів і фруктів?".
  Взяти інтерв’ю у батьків або шкільної медсестри про важливість правильного харчування.
  Презентувати результати дослідження перед класом

9

Ключові компетентності, які можна сформувати в учнів під час роботи над даним проєктом

1. Спілкування державною мовою

•Учні розвивають навички усного та писемного мовлення, збираючи матеріал, готуючи інформаційні матеріали.
•Вчаться висловлювати свої думки, брати участь в обговореннях, формулювати висновки.

2. Природнича компетентність

•Розуміння впливу вітамінів на здоров'я людини.
• Дослідження змін вітамінного складу продуктів під час термічної обробки.

3. Інформаційно-цифрова компетентність

• Пошук інформації про вітаміни в книгах, інтернеті, енциклопедіях.
• Використання мультимедійних засобів для створення презентацій, буклетів, відеороликів.

4. Соціальна та громадянська компетентність

•Робота в групах, співпраця, взаємодопомога.
•Вміння вислуховувати інших, поважати різні думки.
• Усвідомлення відповідальності за власне здоров’я.

5. Ініціативність і підприємливість

•Організація роботи над проєктом, розподіл ролей у групах.
•Підготовка інформаційних матеріалів для поширення серед однокласників та батьків.

6. Обізнаність і самовираження у сфері культури

•Створення творчих проєктів: малюнків, аплікацій.
• Оформлення плакатів, презентацій, що розкривають значення вітамінів.

7. Екологічна компетентність

•Усвідомлення важливості екологічно чистих продуктів у харчуванні.
•Формування бережливого ставлення до природи та ресурсів.

10

Спільні для всіх компетентностей вміння, які можна сформувати в учнів під час роботи над даним проєктом

- Читати з розумінням;

- висловлювати власну думку усно й письмово;

- критично та системно мислити;

- творити;

- проявляти ініціативу;

- приймати рішення;

- розв’язувати проблеми;

- співпрацювати з іншими.

11

Предметні (галузеві) компетентності, які можна сформувати в учнів під час роботи над даним проєктом

Мовно-літературна галузь: уміння читати й переказувати текст про вітаміни; складання усних і письмових повідомлень; розвиток словникового запасу ( прислів’я, приказки).

Природнича галузь: дослідити в яких продуктах містяться основні вітаміни та їхню роль у здоров’ї людини.

Соціальна та здоров’язбережувальна  компетентність розуміння користі від вживання продуктів, які містять вітаміни; формування здорового способу життя та екологічної культури.

 Мистецька галузь: виконання малюнків, аплікацій, про корисне харчування; розвиток творчої уяви.

Інформаційно-цифрова компетентність: пошук інформації в Інтернеті (з допомогою дорослих);використання фото/відео для презентації.

 

12

Назви груп (не більше 3-х)

1.«Пошуковці»

2.«Експерти»

3.«Митці»

13

Завдання, інструктивні матеріали для кожної групи учнів

 Група "Пошуковці"

Завдання:

1. Зібрати інформацію про основні вітаміни та їхню роль у здоров’ї людини в українській народній творчості.
2. Дослідити, в яких віршах, загадках, прислів’ях та приказках, казках, оповіданнях міститься інформація про продукти, багаті на вітаміни.
3.Підготувати буклет чи презентацію та коротку доповідь з результатами.

Інструктивні матеріали:

- Список основних вітамінів (A, B, C, D, E, K).
-  Таблиця продуктів з високим вмістом вітамінів.

Група "Експерти"

Завдання:

1. Зібрати інформацію про основні вітаміни та їхню роль у здоров’ї людини та в яких продуктах містяться ці вітаміни.

2. Дослідити, як зберігання та приготування їжі впливає на вміст вітамінів.
3.  Проаналізувати, які продукти найкорисніші для дітей.
4.  Провести опитування серед учнів: які вітаміновмісні продукти вони найчастіше споживають?             Інструктивні матеріали:

- Список основних вітамінів (A, B, C, D, E, K).
- Таблиця продуктів з високим вмістом вітамінів.
- Запитання для дослідження:

  •        Які вітаміни є найважливішими для людини?
  •        У яких продуктах їх найбільше?
  •        Як нестача вітамінів впливає на організм?

- Інформація про збереження вітамінів у продуктах (термічна обробка, заморожування, сушіння).
- Опитувальник для учнів:

  •        Які овочі та фрукти ти їси найчастіше?
  •        Чи любиш соки, салати, свіжі фрукти?
  •        Як часто їси каші, молочні продукти, яйця?

Група "Митці"

Завдання:

1. Створити творчі роботи, що демонструють значення вітамінів.
2.  Підготувати аплікацію, плакат, колаж або створити комікс про корисне харчування.
3.  Скласти вірші, загадки або казку про вітаміни.

Інструктивні матеріали:

-  Приклади аплікацій

-  Ідеї для створення казки (наприклад, пригоди Вітамінчика у світі корисних продуктів), зразки віршів чи загадок.

14

Перелік джерел з покликаннями на них для опрацювання учнями

Підручник з ЯДС, дитячі енциклопедії,

Презентація "Вірус і вітаміни. Казка"

(https://naurok.com.ua/prezentaciya-virus-i-vitamini-kazka-344441.html)

Казка про здоров'я. Пригоди Вітамінчика https://www.youtube.com/watch?v=EemkTwWWQMc

Онлайн-ресурси (https://wordwall.net)

Відео про вітаміни (https://youtu.be/ujt0BqMH4Qo) ,

(https://www.youtube.com/watch?v=x93JAJHiKZE).

15

Етапи проведення проєкту (підготовчий, практико-виконавчий, заключний) та їх змістове наповнення

1. Підготовчий етап

- Ознайомлення з темою

  •        Вчитель пояснює учням, що таке вітаміни, чому вони важливі для здоров’я, перегляд відеоролику.
  •        Обговорення корисних і шкідливих продуктів.
  •        Визначення ключових питань, які учні досліджуватимуть у межах проєкту.

- Формування груп

  •        Діти об’єднуються у групи за інтересами або випадковим чином.
  •        Кожна група отримує свої завдання та інструктивні матеріали 

- Розподіл завдань

  •        Визначення ролей у групах

2. Практико-виконавчий етап

- Дослідження продуктів

  •        Учні знаходять інформацію про вітаміни у продуктах харчування, роблять висновки

- Створення інформаційних матеріалів

  •        Виготовлення плакатів, аплікацій, пам’яток відповідно до завдань кожної групи.

- Виконання інтерактивних завдань

3. Заключний етап

- Презентація результатів

  •        Кожна група презентує свої дослідження у вигляді усного виступу, плакатів, пам’яток, аплікацій.
  •        Виставка творчих робіт.     

- Підсумкове обговорення

  •        Вчитель разом з учнями підбиває підсумки: які нові знання вони отримали?
  •        Обговорення, як ці знання допоможуть у повсякденному житті.

Рефлексія: що сподобалося в проєкті, що було складним, що запам’яталося найбільше?

16

Очікувані результати (освітній продукт як результат роботи кожної групи), представлені за допомогою Book Creator або електронної презентації

Група "Пошуковці"

docx
Додано
21 лютого
Переглядів
112
Оцінка розробки
Відгуки відсутні
Безкоштовний сертифікат
про публікацію авторської розробки
Щоб отримати, додайте розробку

Додати розробку
В прямому ефірі
Інтернет-конференція: ШІ для ефективного навчання: практичні інструменти