ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА ПРОЄКТУ

Планування проєкту

Зміст діяльності

Актуальність

Мета

Завдання

Досліджуючи раціон харчування, можна скоригувати власний раціон , щодо правил здорового харчування, з  метою запобігання різних захворювань.

Розробка ідеального меню; збір інформації.

Скласти раціон харчування на добу, враховуючи  індивідуальні енергетичні потреби в харчуванні. Надати рекомендації , щодо збалансованого харчування.

Ключові поняття

Ключове питання

Тематичне питання

Змістовне питання

ІМТ(індекс маси тіла); КБЖВ ( калорії, білки , жири, вуглеводи); DCI (Daily Caloric Intake) –  добове споживання калорій.

Яким має бути збалансоване харчування підлітка?

Для чого потрібне збалансоване харчування ? Якою повинна бути структура збалансованого харчування?

Чим відрізняється харчування підлітка, який займається спортом? Чи може збалансоване харчування покращити моє здоров’я?

Співпраця

Самоорганізація

Сімейний лікар, тренер, дієт-сестра, батьки.

Об’єднання учнів у групи.

Етапи проєкту:

Підготовчий

Практико-виконавчий

Заключний

Визначення теми  і мети проєкту, допомога  в постановці завдань. Визначення джерел, засобів збору, засобів представлення результатів та  обговорення критеріїв  оцінки результату .

Збір інформації та аналіз інформації, формулювання висновків та оформлення результатів.

Презентація проєкту.

Захист проєкту.

Оцінка проєкту/самооцінювання.

Критерії оцінювання  результату і процесу

Учні самостійно розробляють критерії, за якими можна буде оцінити проєкт.

Зміст (глибина дослідження , доцільність діяльності); актуальність; ступінь творчості; оригінальність; самостійність та  участь кожного учасника; повнота розкриття змісту проєкту.

Продукти і презентація результатів проєкту

Індивідуальний продукт: Кожен учень розраховує КБЖВ, складає особистий раціон.

Командний продукт: анкетування, діаграми, фотоколаж, буклет, флаєр «Твій вибір», виступ шкільної агітбригади.

Очікуванні результати:

Учні називають загальні властивості оксигеновмісних органічних сполук  та їх поширення у природі і харчових продуктах;

Класифікують оксигеновмісні органічні сполуки за характеристичними групами;

Установлюють причинно-наслідкові зв’язки між складом, будовою, властивостями, застосуванням і впливом на здоров’я оксигеновмісних органічних сполук;

Обчислюють  індивідуальну  ІМТ, DCI.

Розв’язують проблему власного раціонального харчування на основі знань про жири і вуглеводи;

Оцінюють біологічне значення жирів і вуглеводів для харчування людини;

раціональне співвідношення вживання рослинних та тваринних жирів, оцінюють

безпечність органічних речовин і приймають  обґрунтоване рішення щодо їхнього використання.

Рефлексія (як учень, команда

даватимуть зворотній зв'язок,

обговорюватимуть проміжні

результати, оцінюватимуть

об’єм виконаної роботи).

Учні обговорюють , які були досягнуті цілі.

Чи проєкт відповідає вимогам.

Чи виконані всі заплановані завдання.

Який вплив результату на цільову аудиторію .