Тема: «Обмін речовин та перетворення енергії в організмі людини. Травлення»

Тема: «Обмін речовин та перетворення енергії в організмі людини. Травлення»

ВАРІАНТ І

І рівень  

Виберіть правильний варіант відповіді.

1. Визначте найбільшу залозу травної системи:
    А) глотка    Б) шлунок    В) печінка    Г) підшлункова залоза

2. Укажіть фермент, що розщеплює білки:
    А) амілаза    Б) пепсин   В)  ліпаза  Г) лізоцим

3. Укажіть процес, що відбувається в товстому кишечнику:  
    А) розщеплення білків   Б) розщеплення жирів   В) всмоктування води  

    Г) розщеплення вуглеводів

4. Виберіть речовини, що розщеплюються в ротовій порожнині:

    А) вітаміни    Б)  жири  В) білки    Г) вуглеводи

5. Укажіть кількість великих слинних залоз у людини:
    А) 1 пара    Б) 3 пари    В) 2 пари    Г) 4 пари   

6. Де утворюється хлоридна кислота:

    А) у шлунку і тонкому кишечнику  Б) у шлунку   В) у тонкому кишечнику  

    Г) у  підшлунковій залозі

ІІ  рівень

7. Доповніть речення.

У травній системі відбувається _______ (1) й ______ (2) обробка їжі. Основними поживними речовинами необхідними для побудови й функціонування організму є ____ (3) . Товстий кишечник складається із ___(4), ___(5), ___(6),___(7)  кишки. Продукти розщеплен­ня потрапляють до ____ (8) й  розносяться по організму.

8. Виберіть риси, характерні для

     1) процесу травлення в ротовій порожнині (три правильні відповіді)

     2) процесу травлення в товстому кишечнику (три правильні відповіді)

 А) Всмоктування води.            Д) Розщеплення мікроорганізмами клітковини.

 Б) Повне розщеплення органічних речовин.     Є) Первинна обробка їжі слиною.

 В) Всмоктування глюкози й амінокислот у кров.               Ж) Пережовування їжі.
Г) Часткове розщеплення вуглеводів.                         З) Формування калових мас.

9. Дати визначення понять: обмін речовин, шлунок.

III рівень

10. Установіть відповідність між органами травної системи  та речовинами, які вони виробляють:

        1. слинні залози                       А)  жовч

        2. шлунок                                  Б)  муцин       

        3. підшлункова залоза             В)  ліпаза

        4. печінка                                  Г)  пепсин

                                                           Д)  амілаза        

11. Виберіть ознаки, характерні для асиміляції:

IV рівень

12. Які інфекційні захворювання травної системи вам відомі ? Укажіть причини їх виникнення та способи запобігання їм.   

Тема: «Обмін речовин та перетворення енергії в організмі людини. Травлення»

ВАРІАНТ ІІ

І рівень

Виберіть правильний варіант відповіді.

1. Назвіть фермент, що розщеплює вуглеводи:
    А) трипсин    Б)  пепсин   В) ліпаза    Г) амілаза    

2. Укажіть кількість великих слинних залоз у людини:
    А) 1 пара    Б) 3 пари    В) 2 пари    Г) 4 пари   

3. Печінка виконує функції:

    А) виділення інсуліну    Б) виділення жовчі    В) накопичення глікогену    

    Г) виділення пепсину

4. Визначте речовину, яка піддається розщеплен­ню ферментом ліпазою:

    А) білки    Б) жири    В) інсулін    Г) вуглеводи   

5. До травних залоз належить:
    А) надниркові    Б) підшлункова    В) щитоподібна    Г) сальна

6. Органічні речовини з травної системи в кліти­ни тіла переносяться:

    А) гормонами    Б) ферментами    В) нервовими імпульсами    Г) кров’ю

ІІ  рівень

7. Доповніть речення.

Травна система складається з ____(1) та ____(2). Хімічна обробка їжі відбувається за допомогою біологічних каталізаторів –___ (3).

У травній системі білки розщеплюються на ____(4), складні вуглеводи на _____(5), жири на ____(6) та___ (7). Стінки стравоходу, шлунку і кишечнику складаються з ___(8)шарів (оболонок).

8. Виберіть риси, характерні для

      1) процесу травлення у шлунку (три правильні відповіді).

      2) процесу травлення у тонкому кишечнику (три правильні відповіді)

    А) Виділення хлоридної кислоти                       Д) Всмоктування жирів у лімфу.

    Б) Повне розщеплення органічних речовин.           Є) Формування калових мас.

    В) Всмоктування глюкози й амінокислот у кров.           Ж) Всмоктування ліків.

    Г) Часткове розщеплення білків.               З) Часткове розщеплення вуглеводів.

9. Дати визначення понять: раціональне харчування, гіповітаміноз.

III рівень

10.  Установіть відповідність між органами травної системи та речовинами, які вони виробляють:

        1. ротова порожнина               А)  трипсин

        2. печінка                                  Б)  ліпаза

        3. підшлункова залоза             В)  лізоцим

        4. шлунок                                  Г)  пепсин

                                                           Д)  жовч        

11. Виберіть ознаки, характерні для дисиміляції:

IV рівень

12.Назвіть основні причини та наслідки порушення діяльності травної системи.