10 кл. Узагальнення "Вуглеводи"

Додано: 3 квітня 2025
Предмет: Хімія, 10 клас
10 запитань
Запитання 1

Вкажіть із переліку вуглеводів тільки ПОЛІСАХАРИДИ:

варіанти відповідей

глюкоза

крохмаль

фруктоза

сахароза

дезоксирибоза

лактоза

галактоза

глікоген

Запитання 2

Укажіть формулу глюкози та фруктози

варіанти відповідей

С6Н12О6

С12Н22О11

С5Н10О5

С4Н8О4

Запитання 3

Укажіть формулу сахарози

варіанти відповідей

С6Н12О6

С12Н22О11

С5Н10О5

С4Н8О4

Запитання 4

Агрегатний стан целюлози:

варіанти відповідей

білий порошок

біла волокниста маса

чорний порошок

червоний порошок

Запитання 5

Крохмаль у гараячій воді утворює:

варіанти відповідей

колоїдний розчин

целюлозу

глікоген

хітин

Запитання 6

Якщо на зріз сирої картоплини крапнути кілька краплин розчину йоду, то спостерігається утворення синього забарвлення. Наявність якої речовини в картоплині доводить цей дослід?

варіанти відповідей

воску

альбуміну

крохмалю

нуклеїнової кислоти

Запитання 7

Вуглеводи виконують наступні функції:

варіанти відповідей

транспортна

резервна

захисна

структурна

енергетична

Запитання 8

Із залишків яких моносахаридів складається сахароза?

варіанти відповідей

Глюкози

Галактози

Фруктози

Глюкофуранози

Рибофуранози.

Запитання 9

Виберіть назву альдегідоспирту, тобто вуглеводу, який містить одночасно альдегідну і гідроксильні групи

варіанти відповідей

Фруктоза

Глюкоза

Сахароза

Крохмаль

Запитання 10

Який об’єм водню потрібний для відновлення 0,5 моль глюкози, що містить 5%домішок до шестиатомного спирту-сорбіту?

Розв'язок задачі надішліть на сайт.

варіанти відповідей

10,8 л

22,4 л

15 л

112 л

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест