Білки як високомолекулярні сполуки
Білки – поліпептиди, які складаються із фрагментів молекул:
До складу молекули білка входять залишки:
Укажіть характеристики білків:(декілька)
Первинна структура білка – це:
Явище руйнування всіх структур білкової молекули називається:
Внаслідок якого процесу білки розкладаються на вихідні альфа-амінокислоти?
Додавши свіжоприготовлений осад купрум(ІІ) гідроксиду в лужному середовищі до білка , пройде реакція, яку називають:
Укажіть чинники, що можуть викликати денатурацію білка:
Укажіть білки, що є ферментами:
Взаємодія концентрованої нітратної кислоти з розчином білка при нагріванні.
Реакція характерна для ароматичних кілецьу складі білків із ( жовтим забарвленням).
Вкажіть назву реакції -
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Зареєструватись за допомогою Google