9 клас. Хімія. Вуглеводи

Тести Хімія 9 клас Тест
Зіненко А. О.
Додано: 31 березня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 127 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Оберіть тваринні жири

варіанти відповідей

масло вершкове

соняшникова олія

 сало

какао-масло

 риб'ячий жир

  оливкова олія

Запитання 2

Зазначте назву спирту, з якого утворюються жири.

варіанти відповідей

Метанол

Пропанол

Гліцерол

Бутанол

Запитання 3

В основі виробництва маргарину лежить реакція:

варіанти відповідей

окиснення жирів при довгому зберіганні

гідрування рідких жирів

взаємодія гліцерину з насиченими кислотами

взаємодія гліцерину з ненасиченими кислотами

Запитання 4

С12Н22О11 - це молекулярна формула

варіанти відповідей

глюкози

сахарози

крохмалю

целюлози

Запитання 5

Молекулярна формула глюкози

варіанти відповідей

(С6Н10О5)n

С12Н22О11

С6Н12О6

CHOOH

Запитання 6

Глюкозу можна виявити в розчині за допомогою реакції з


варіанти відповідей

кальцій гідроксидом при нагріванні

за смаком

купрум(ІІ) гідроксидом без нагрівання.

купрум(ІІ) гідроксидом при нагріванні.

Запитання 7

До моносахаридів відносять:

варіанти відповідей

крохмаль і целюлозу

глюкозу і фруктозу

мальтозу і сахарозу

Запитання 8

укажіть назву речовини,що має такі властивості: волокниста, не розчинна у воді, не взаємодіє з розчином йоду

варіанти відповідей

сахароза

крохмаль

целюлоза

фруктоза

Запитання 9

Полісахаридами є речовини:

   

 

   

    

варіанти відповідей

  дезоксирибоза;

  глікоген;

 крохмаль;

лактоза.

Запитання 10

Якісна реакція на крохмаль відбувається за участю:

варіанти відповідей

купрум (ІІ) гідроксиду

йоду

гліцеролу

амічного розчину аргентум (І) оксиду

Запитання 11

Формула стеаринової кислоти:

варіанти відповідей

С15Н31СООН

С17Н33СООН

С17Н35СООН

С17Н31СООН

Запитання 12

Виберіть пару речовин, які утворюються в результаті гідролізу сахарози



варіанти відповідей

глюкоза та лактоза

глюкоза та целюлоза

глюкоза та мальтоза

глюкоза та фруктоза

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест