Білки. Експрес-опитування.

Додано: 24 квітня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 393 рази
12 запитань
Запитання 1

Білки відносять до класу:

варіанти відповідей

нітрогеновмісних сполук

оксигеновмісних сполук

Запитання 2

"Цеглинами" білків є:

варіанти відповідей

амінокислоти

вуглеводи

Запитання 3

Інша назва білків:

варіанти відповідей

полісахариди

поліпептиди

Запитання 4

Амінокислоти у молекулах білків з'єднані:

варіанти відповідей

пептидними зв'язками

йонними зв'язками

Запитання 5

Білок крові людини:

варіанти відповідей

гемоглобін

плазма

Запитання 6

Скільки є структурних організацій білка?

варіанти відповідей

1

4

Запитання 7

Явище руйнування вторинної, третинної та четвертинної структур білкової молекули називається:

варіанти відповідей

деструкція

денатурація

Запитання 8

Пептидні зв’язки утворюються при взаємодії амінокислот з:  

варіанти відповідей

іншими амінокислотами

лугами та кислотами

Запитання 9

Біуретова реакція - це:

варіанти відповідей

поява фіолетового забарвлення при дії на білок розчину лугу та купрум(ІІ) сульфату

поява жовтого забарвлення при дії на білок концентрованої нітратної кислоти

Запитання 10

Ксантопротеїнова реакція - це:

варіанти відповідей

випадання темно-бурого осаду внаслідок дії на білок плюмбум(ІІ) ацетату в лужному середовищі

поява жовтого забарвлення при дії на білок концентрованої нітратної кислоти при нагріванні

Запитання 11

Який білок підтримує рівень глюкози в крові і виконує гормональну функцію?

варіанти відповідей

інсулін

міозин

Запитання 12

Які хімічні елементи входять до складу білків?

варіанти відповідей

С, О,Н,Р

С,Н,О,N

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест