АМІНИ. АМІНОКИСЛОТИ

Додано: 22 квітня 2025
Предмет: Хімія, 10 клас
53 запитання
Запитання 1

Амінокислоти проявлюють властивості

варіанти відповідей

кислотні

лужні

амфотерні

основні

Запитання 2

Молекули амінокислот містять:


варіанти відповідей

карбоксильну і нітрогрупу

карбоксильну і аміногрупу

альдегідну і аміногрупу

фенільну і нітрогрупу

Запитання 3

Амфотерність - це властивість сполуки утворювати солі при взаємодії:


варіанти відповідей

з кислотами

з лугами

з кислотами і лугами

Запитання 4

Особливістю амінокислот є:


варіанти відповідей

здатність діяти на індикатори

здатність утворювати біполярний йон

здатність утворювати поліпептиди

амфотерність

Запитання 5

Білки - це:


варіанти відповідей

пептиди

дипептиди

поліпептиди

полісахариди

Запитання 6

Незамінні амінокислоти:


варіанти відповідей

ті, що необхідні всім організмам

ті, що організми не можуть виробляти самостійно

ті, що організми можуть виробляти самостійно

ті, що можуть синтезуватись в організмі тварин

Запитання 7

Для того, щоб організм отримував необхідні амінокислоти, необхідно вживати продукти, які містять:


варіанти відповідей

мінеральні речовини

вуглеводи

білки

ліпіди

Запитання 8

У складі білків миститься ........ різних видів амінокислот:

варіанти відповідей

10 амінокислот

20 амінокислот

30 амінокислот

8 амінокислот

Запитання 9

Амфотерність амінокислот можна синонімічно назвати ....

варіанти відповідей

біфункціональність

монофункціональність

афункціональність

тетрафункціональність

Запитання 10

Амінокислоти - це похідні ..........

варіанти відповідей

вуглеводнів (карбонових кислот)

вуглеводів

жирів

глюкози

Запитання 11

Амінокислоти за здатністю поповнюватися в організмі поділяють на:

варіанти відповідей

замінні

незамінні

ароматичні

пасивні

гетероциклічні

активні

аліфатичні

Запитання 12

Амінокислоти за хімічною природою радикалу поділяють поділяють на:

варіанти відповідей

замінні

незамінні

ароматичні

гетероциклічні

пасивні

активні

аліфатичні

Запитання 13

Якщо амінокислота має одну аміногрупу + одну карбоксильну групу. До якої групи амінокислот вона відноситься?

варіанти відповідей

Нейтральні (моноаміномонокарбонові)

Основні (диаміномонокарбонові)

Кислі (моноамінодикарбонові)

Запитання 14

Якщо амінокислота має дві аміногрупи + одну карбоксильну групу. До якої групи амінокислот вона відноситься?

варіанти відповідей

Нейтральні (моноаміномонокарбонові)

Основні (диаміномонокарбонові)

Кислі (моноамінодикарбонові)

Запитання 15

Якщо амінокислота має одну аміногрупу + дві карбоксильні групи. До якої групи амінокислот вона відноситься?

варіанти відповідей

Нейтральні (моноаміномонокарбонові)

Основні (диаміномонокарбонові)

Кислі (моноамінодикарбонові)

Запитання 16

Вибрати фізичні властивості амінокислот:

варіанти відповідей

Тверді кристалічні речовини

Гідрофільні

Мають високі температури плавлення

Мають різний смак: солодкий, гіркий або зовсім без смаку; все залежить від радикала – R

Гідрофобні

всі амінокислоти без смаку

мають низькі температури плавлення

Запитання 17

На схемі загальної будови амінокислоти пунктиром виділено:



варіанти відповідей

карбоксильну групу

аміногрупу

гідроксильну групу

карбонільну групу

Запитання 18

На схемі загальної будови амінокислоти пунктиром виділено:



варіанти відповідей

карбоксильну групу

аміногрупу

гідроксильну групу

карбонільну групу


Запитання 19

Карбоксильна група проявляє властивості:

варіанти відповідей

кислотні

основні

лужні

Запитання 20

Аміногрупа проявляє властивості:

варіанти відповідей

кислотні

основні

лужні

Запитання 21

Між двома амінокислотами, що поєднались виникає зв'язок:

варіанти відповідей

ковалетний пептидний

водневий

вандервальсовий

дисульфідний

Запитання 22

Де застосовують амінокислоти?

варіанти відповідей

у медицині

як харчові добавки у твариництві

як вихідні речовини для добування пластмас та штучних волокон

у виготовленні металоконструкцій


Запитання 23

Амінокислоти здатні утворювати ______ як з кислотами, так з основами.



варіанти відповідей

солі

вуглеводи

кислоти

жири

Запитання 24

Амінокислоти, які синтезуються в організмі тварин й людини, називають __________

варіанти відповідей

замінні

незамінні

аттрактивні

репелентні

Запитання 25

Амінокислоти, які не синтезуються в організмі, а надходять з їжею, називають _______.



варіанти відповідей

замінні

незамінні

аттрактивні

репелентні

Запитання 26

Яку амінокислоту застосовують для лікування при церозі печінки, після операції на серці, при інфаркті застосовуються таку амінокислоту

варіанти відповідей

метіонін

лізин

аспарагінову кислоту

ізолейцин

Запитання 27

Яку амінокислоту застосовують для виготовлення харчування для недоношених дітей, для підгодівлі тварин у сільському господарстві



варіанти відповідей

метіонін

лізин

аспарагінову кислоту

ізолейцин

Запитання 28

Яку амінокислоту застосовують при епілептичних нападах?

варіанти відповідей

метіонін

лізин

аспарагінову кислоту

глютамінову кислоту



Запитання 29

При взаємодії п'яти молекул амінокислот виділяється молекул води:


варіанти відповідей

одна

дві

три

чотири

Запитання 30

Функціональними групами амінокислот є


варіанти відповідей

NH

OH

COOH

CОH

Запитання 31

Аміни – похідні амоніаку, в молекулі якого один або кілька атомів ............... заміщено на вуглеводневий замісник.

варіанти відповідей

Гідрогену (H)

Нітрогену (N)

Карбону (C)

Сульфуру (S)

Запитання 32

На рисунку зображена просторова формула речовини

варіанти відповідей

Метиламін

Диметиламін

Триметиламін

Амоніак

Запитання 33

На рисунку зображена просторова формула речовини:


варіанти відповідей

Метиламін

Диметиламін

Триметиламін

Амоніак

Запитання 34

На рисунку зображена просторова формула речовини:


варіанти відповідей

Метиламін

Диметиламін

Триметиламін

Амоніак

Запитання 35

На рисунку зображена просторова формула речовини:

варіанти відповідей

Метиламін

Диметиламін

Триметиламін

Амоніак

Запитання 36

Виберіть варіант відповіді, в якому повністю охарактеризовано дані речовини: Метиламін, диметиламін, триметиламін, етиламін.



варіанти відповідей

гази, гідрофобні, з різким запахом амоніаку.

гази, добре розчинні у воді, з різким запахом амоніаку.

тверді речовини, гідрофобні, без запаху

рідини, добре розчинні у воді, без запаху

Запитання 37

Укажіть характеристики, що властиві для Вищих амінів

варіанти відповідей

тверді, нерозчинні речовини, без запаху

рідкі, нерозчинні речовини, із запахом

гази, розчинні речовини, без запаху

гази, нерозчинні речовини, без запаху

Запитання 38

Укажіть, як відображається функціональна група амінів (аміногрупа)

варіанти відповідей
Запитання 39

Яких амінів не існує?


варіанти відповідей

Первинних

Вторинних

Третинних

Четвертинних

Запитання 40

До якої групи органічних речовин належать аміни


варіанти відповідей

Оксигенвмісні

Вуглеводні

Нітрогенвмісні

Сульфурвмісні

Запитання 41

Серед наведених формул укажіть ті, які належать амінам:

варіанти відповідей

С4Н9NН2

С3Н6

С5Н11Сl

СН3ОН

СН3–NО2

С2Н5NН2

Запитання 42

Аміни, як правило отруйні, токсичні, мають подразнюючу дію на організм, а саме:



варіанти відповідей

спричиняють порушення дихання

негативно впливають на нервову систему

впливають на порушення кровотворення

негативно впливають на засвоєння кальцію у кістках





Запитання 43

Вибрати властивості "аніліну" (декілька варіантів)



варіанти відповідей

безбарвна масляниста рідина

температура плавлення і кипіння (-6ºС і +184ºС)

розчинність у воді (низька)

отруйний

газоподібний

зелена рідина

Запитання 44

Вкажіть результат взаємодії Метиламіну з хлоридною кислотою

варіанти відповідей

СН3NН2 + НCl → [СН3NН3]Cl

СН3NН2 + НCl → [СН3NН3]Cl3

СН3NН2 + НCl → [СН5NН3]Cl2

СН3NН2 + НCl → [СН3NН8]Cl

Запитання 45

Вкажіть із переліку вуглеводів тільки ПОЛІСАХАРИДИ:



варіанти відповідей

глюкоза

крахмал

фруктоза

сахароза

дезоксирибоза

лактоза

галактоза

глікоген

Запитання 46

Який полісахарид формує екзоскелет членистоногих (павуків, раків та комах) та клітинну стінку грибів?



варіанти відповідей

ламінарин

хітин

крахмал

гоікоген





Запитання 47

Які полісахариди вважаються запасними речовинами (включеннями)?



варіанти відповідей

крохмаль

глікоген

хітин

целюлоза

Запитання 48

Сахароза складається з двох моносахаридів, яких?



варіанти відповідей

глюкоза + фруктоза

глюкоза + пентоза

рибоза + фруктоза

глюкоза + хітин

рибоза + крахмал


Запитання 49

Для утворення Мальтози потрібна комбінація: 


варіанти відповідей

рибоза + крахмал

глюкоза + фруктоза

глюкоза + глюкоза

рибоза + фруктоза

галактоза + глюкоза

Запитання 50

Для утворення Лактози потрібна комбінація таких моносахаридів: 



варіанти відповідей

рибоза + крахмал

глюкоза + фруктоза

глюкоза + глюкоза

рибоза + фруктоза

галактоза + глюкоза

глюкоза + хітин


Запитання 51

Укажіть із поданих прикладів тільки моносахариди, що відносять до пентоз:



варіанти відповідей

арабіноза

ксилоза

глюкоза

дезоксирибоза

фруктоза

рибоза

Запитання 52

Глюкоза при частковому окисненні аргентум(І) оксидом дає реакцію:



варіанти відповідей

залізного дзеркала

срібного дзеркала

мідного дзеркала

золотого дзеркала





Запитання 53

Гідроліз - це процес ......

варіанти відповідей

розщеплення за участю води

синтезу за участю води

заміщення атомів за участю води

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест