Амінокислоти
Загальна формула амінокислот:
Оберіть функціональні групи, які обовʼязково входять до складу амінокислот:
Оберіть тривіальну назву аміноетанової кислоти:
Оберіть правильні твердження, щодо аміноетанової кислоти:
СН3
|
СН3 – СН2 – С – СН – СООН
| |
СН3 NH2
Запропонована амінокислота має назву:
Вкажіть зв’язок, що зв’язує амінокислотні залишки у поліпептидному ланцюзі:
Виберіть функціональні групи амінокислот.
Позначте формулу аміноетанової кислоти.
Укажіть амінокислоти, які входять до складу молекул білків.
Виберіть число, яке відповідає кількості рівнів структурної організації білків.
Позначте назву хімічного зв'язку, за рахунок виникнення якого утворюється вторинна структура білка.
Денатурація – це втрата білком своєї:
Послідовність амінокислотних ланок у молекулі білка — це…
Амінокислоти, які не синтезуються в організмі людини та тварин, а мають поступати з їжею, називають:
Якісними реакціями на білки є:
Вказати назву амінокислоти H2N-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH:
Амінокислоти реагують з кислотами за функціональною групою:
Пептидний зв’ язок утворюється внаслідок :
Виберіть із зображень формулу α-амінобутанової кислоти
варіанти відповідей
Амінокислоти виявляють властивості
Які властивості амінокислот проявляються у реакціях з лугами?
Вкажіть формулу амінокислот.
Позначте хімічну формулу речовини, при взаємодії з якою аміноетанова кислота утворює сіль
Проаналізуйте твердження. Чи є серед них правильні?
І. Амінокислоти – амфотерні сполуки.
ІІ. Гліцин не реагує з натрій гідроксидом.
Укажіть кількість амінокислот, залишки яких беруть участь у побудові білкових молекул:
Навіщо організму потрібні амінокислоти?
Чинники, які зумовлюють денатурацію білків
1. Амінокислоти реагують між собою, утворюючи пептиди.
2. Аміноетанова кислота змінює забарвлення лакмусу на червоне.
Вірні твердження:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
