Амінокислоти, білки 3, 10 клас

Додано: 27 квітня 2022
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 13 разів
12 запитань
Запитання 1

Загальна формула амінокислот:

варіанти відповідей

NH2 - CH(R) - COOH

CH3COOH

NH2 - CH2 - CH3

CH3COH

Запитання 2

Вкажіть ознаки, що характеризують амінокислот:

варіанти відповідей

належать до класу альдегідів

проявляють амфотерні властивості

мають аміногрупу

належать до класу нітрогеновмісних сполук

газоподібні речовини

мають карбоксильну групу

Запитання 3

Вкажіть формулу аланіну:

варіанти відповідей

NH2 - CH2 - COOH

NH2 - C2H5 - COOH

NH2 - CH3

CH3 - CH(NH2) - COOH

Запитання 4

Незамінними амінокислотами є ті, які:

варіанти відповідей

синтезуються організмами

не синтезуються організмами

добувають у вигляді синтетичних добавок

здатні взаємодіяти між собою

Запитання 5

Скільки є структурних організацій білка?

варіанти відповідей

1

2

3

4

Запитання 6

За рахунок виникнення яких зв'язків утворюється вторинна структура білка?

варіанти відповідей

ковалентних

металевих

водневих

йонних

Запитання 7

В результаті ксантопротеїнової проби на білок спостерігаємо:

варіанти відповідей

жовте забарвлення

зелене забарвлення

червоне забарвлення

фіолетове забарвлення

Запитання 8

В результаті біуретової проби на білок спостерігаємо:

варіанти відповідей

жовте забарвлення

зелене забарвлення

червоне забарвлення

фіолетове забарвлення

Запитання 9

Амінокислоти та білки містять такі елементи

варіанти відповідей

C, H

C, H, O, N

C, H, O

C, O, N

Запитання 10

Характеристичними групами амінокислот є

варіанти відповідей

карбоксильна група

аміногрупа

гідроксильна група

характеристичних груп немає

Запитання 11

Вкажіть фізичні властивості амінокислот

варіанти відповідей

більшість розчиняється у воді

тверді кристалічні

рідини

солодкі на смак

з низькими температурами кипіння

Запитання 12

Зв'язок між амінокислотами в молекулах білків називається

варіанти відповідей

пептидним зв'язком

водневим зв'язком

ковалентним неполярним зв'язком

іонним зв'язком

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест