Амінокислоти. Білки
Амінокислоти - це нітрогеновмісні органічні речовини, в молекулах яких міститься
СН3 – СН2 – СН – СН – СООН
| |
СН3 NH2
Під час взаємодії білків з концентрованою нітратною кислотою з'являється жовте забарвлення. Ця реакція має назву:
Укажіть чинники, які можуть викликати денатурацію білка:
Допишіть рівняння реакції NH2-CH2-COOH + NaOH
Амінокислоти проявляють властивості:
Унаслідок повного гідролізу білка утворюється
Білкову природу мають:
Під час лабораторного досліду шматок білої вовняної тканини помістили в пробірку з концентрованою нітратною кислотою. Тканина набула жовтого забарвлення. Це свідчить про те, що в складі білків вовни є фрагменти молекул
Який металічний елемент входить до складу гемоглобіну?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
