амінокислоти.білки

Тести Хімія 10 клас Тест
Лихобицька Г. П.
Додано: 10 квітня 2023
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 1196 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Позначте речовину, яка належить до білків

варіанти відповідей

крохмаль

вітамін С

гемоглобін

гліцерол

Запитання 2

Позначте пептидну групу

варіанти відповідей

- NO2

- CO - NH -

- NH2

- COOH

Запитання 3

Позначте тип амінокислот, що входять до складу білків

варіанти відповідей

α - амінокислоти

β - амінокислоти

γ - амінокислоти

δ - амінокислоти

Запитання 4

Позначте формулу сполуки, що належить до класу амінокислот

варіанти відповідей

СH3 - NH2

CH3 - COOH

NH2 - CH2 - COOH

CH3 - NH - CH3

Запитання 5

Порушення високорівневої структури білка внаслідок надзвичайних умов навколишнього середовища має назву

варіанти відповідей

денатурація

денудація

гідратація

дегідратація

Запитання 6

Укажіть характерну ознаку реакції лужного розчину білка з купрум (ІІ) сульфатом


варіанти відповідей

поява оранжевого забарвлення   

утворення осаду червоного кольору 

поява фіолетового забарвлення  

утворення осаду блакитного кольору


Запитання 7

Для аналітичного виявлення білка використовують


варіанти відповідей

реакцію Зініна     

реакцію Лебедєва    

реакцію Коновалова      

біуретову реакцію

Запитання 8

Обчисліть масу трибромоаніліну що можна добути з аніліну масою 55,32 г


варіанти відповідей

198 г   

115,5 г   

200 г 

120 г

Запитання 9

Обчисліть масу аніліну, що можна добути з нітробензену масою 25 г

варіанти відповідей

18,6 г    

27,9  

32,55  

36,9

Запитання 10

З наведеного переліку виберіть правильні твердження.

Визначте 2 правильні відповіді.

варіанти відповідей

білки — це природні полімери

всі білки розчинні у воді

при гідролізі білка руйнується вторинна структура

при гідролізі білка руйнується первинна структура

для білків характерна реакція гідратації

Запитання 11

Укажіть фактори, що викликають денатурацію білка.

Визначте 4 правильні відповіді.

варіанти відповідей

висока температура

дія розчину натрій нітрату

дія розчину плюмбум(ІІ) нітрату

радіоактивне випромінювання

дія вуглекислого газу

дія розчинів сильних кислот

Запитання 12

Визначте масу 5 моль аміноетанової кислоти (РОЗВ'ЯЗОК ПРИКРІПИТИ В КЛАССРУМ)

варіанти відповідей

22,4 л

375 г

275 г

37,5 г

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест