Амінокислоти

Додано: 21 квітня 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Копія з тесту: Амінокислоти, білки
Тест виконано: 169 разів
12 запитань
Запитання 1

Амінокислоти - це нітрогеновмісні органічні речовини, в молекулах яких міститься

варіанти відповідей

аміногрупа -NH2 і і гідроксильна група -OH

аміногрупа -NH2 і карбонільна група -COH

аміногрупа -NH2 і карбоксильна група -COOH

Запитання 2

Дайте назву сполуці за формулою NH2 –CH2 - COOH

варіанти відповідей

білок

етанол

етан

аміноетанова кислота

Запитання 3

 

  O     H

   ‖      |

– C  – N – ця група атомів має назву:

варіанти відповідей

карбоксильна

пептидна

карбонільна

пектинна

Запитання 4

Амінокислоти проявляють:

варіанти відповідей

кислотні властивості

основні властивості

амфотерні властивості

окисні властивості

Запитання 5

Позначте хімічну формулу речовини, при взаємодії з якою аміноетанова кислота утворює естер 

варіанти відповідей

натрій гідроксид


водень


етанол


хлор 

Запитання 6

Укажіть з якими речовинами можуть взаємодіяти амінокислоти

варіанти відповідей

кислоти

луги

інші амінокислоти

вода

вуглекислий газ

ліпіди

Запитання 7

Кислотні властивості амінокислот обумовлені наявністю групи атомів:

варіанти відповідей

- NH2

- C6H5

- COOH

- CH3

Запитання 8

Гліцин має хімічну формулу:

варіанти відповідей

NH2 - CH2 - CH2 - COOH

NH2 - CH2 - COOH

HSCH2 - CH(NH2) - COOH

HO - CH2 - CH(NH2) - COOH

Запитання 9

До складу білків входять

варіанти відповідей

α-амінокислоти

β-амінокислоти

γ-амінокислоти

α,β,γ - амінокислоти

Запитання 10

Які типи ізомерії характерні для амінокислот?

варіанти відповідей

ізомерія карбонового скелета

ізомерія положення карбоксильної групи

ізомерія положення аміногрупи

ізомерія між класами сполук

Запитання 11

Під час взаємодії білків з концентрованою нітратною кислотою з'являється жовте забарвлення. Ця реакція має назву:

варіанти відповідей

ксантопротеїнова;

цистеїнова;

біуретова;

оксалатова;

Запитання 12

Укажіть з якими речовинами можуть взаємодіяти амінокислоти

варіанти відповідей

кислоти

луги

інші амінокислоти

вода

вуглекислий газ

ліпіди

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест