Амінокислоти. Білки

Додано: 28 квітня 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 236 разів
12 запитань
Запитання 1

Амінокислоти в своєму складі мають групи:

варіанти відповідей

карбонільну

гідроксильну

карбоксильну

аміногрупу

Запитання 2

Для синтезу білків в живих організмах використовується...

варіанти відповідей

17 амінокислот

21 амікислота

50 амінокислот

21 α-амінокислоти

Запитання 3

Розчинність амінокислот пояснюється наявністю зв'язків...

варіанти відповідей

сульфідних

йонних

водневих

ковалентних

Запитання 4

Властивості білків залежать від того:

варіанти відповідей

які амінокислотні залишки їх утворюють

в який послідовності амінокислотні залишкі сполучені один з одним

яка довжина первинної структури

Запитання 5

Інформація про первинну структуру білків організму міститься у -

варіанти відповідей

молекулах ДНК

молекулах і-РНК

молекулах АТФ

молекулах РНК

Запитання 6

Які зв'язки у вторинної структури білка?

варіанти відповідей

ковалентні

водневі

йонні

сульфідні

Запитання 7

Втрата білками їх природних властивостей внаслідок порушення просторової будови називається -

варіанти відповідей

рекомбінація

денатурація

фільтрація

гідроліз

Запитання 8

Внаслідок повного гідролізу білка утворюються кінцеві продукти

варіанти відповідей

поліпептиди

вуглеводи

амінокислоти

спирти

Запитання 9

Умови при яких відбувається гідроліз:

варіанти відповідей

нагрівання

охолодження

наявність кислоти

наявність лугу

Запитання 10

Обрати ряд сполук, в якому знаходяться тільки білки.

варіанти відповідей

міоглобін, глутамін, ферменти

гліцин, хітин, гепарин

тирозин, гемоглобін, глікоген

Запитання 11

Які властивості характеризують амінокислоти як амфотерні сполуки?

варіанти відповідей

взаємодія з кислотами

взаємодія з металами

взаємодія з лугами

взаємодія із спиртами

Запитання 12

Утворення молекули білка це реакція -

варіанти відповідей

естерифікації

гідратації

поліконденсації

полімеризації

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест