Амінокислоти, білки
До якого класу органічних сполук належать амінокислоти?
Амінокислоти містять:
Вкажіть зв'язок, яким сполучені залишки амінокислот у молекулах білків
Основною хімічною властивістю амінокислот є:
Навіщо нам потрібні амінокислоти?
Позначте хімічну формулу речовини, при взаємодії з якою аміноетанова кислота утворює сіль
Аміногрупа - це:
Вказати назву амінокислоти H2N-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH:
Яку реакцію середовища матиме розчин амінокислоти, якщо до її складу входять дві аміногрупи та одна карбоксильна група?
Укажіть формулу сполуки, що належить до класу амінокислот:
Амінокислоти реагують з кислотами за функціональною групою:
Аміноетанова кислота змінює колір універсального індикатора на :
У результаті якого природного процесу утворюються амінокислоти ?
Кислотні властивості амінокислот обумовлені наявністю групи атомів:
До складу білків входять :
Укажіть групу сполук, до яких належать білки:
У побудові білкових молекул беруть участь амінокислоти:
Позначте правильне визначення первинної структури білка:
Для білків характерні властивості:
Денатурація – це:
Характерна ознака кольорової реакції білка з Cu(ОН)2:
Вказати кількість структур білка
Характерна ознака кольорової реакції білка з концентрованою нітратною кислотою:
Укажіть, за допомогою якої реакції можна довести наявність пептидного зв’язку в молекулі білка:
Що є продуктами гідролізу білків?
Третинна структура білка - це:
Укажіть ознаки, що характеризують білок:
варіанти відповідей
1. велика молекулярна маса
2. утворені нуклеїновими кислотами
3. утворюються з амінокислот
4. належать до спиртів
5. при високій температурі - денатурують
6. невелика молекулярна маса
Укажіть рядок продуктів харчування, найбагатших на білки:
Які амінокислоти називаються «незамінними»
Молекули білків складаються із однакових амінокислот, але при цьому вони мають різні властивості. Чим це пояснюється:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
