Аміни.Амінокислоти.Білки

Додано: 5 квітня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Копія з тесту: Амінокислоти.Білки
Тест виконано: 55 разів
24 запитання
Запитання 1

Виберіть функціональні групи амінокислот.

варіанти відповідей

 −0Н; −СООН

−NH2; −СООН

 −NH2; −СОН

Запитання 2

Виберіть загальну формулу амінокислот.

варіанти відповідей

R−OH

 


  

 R−COH

  R−COOH

NH2−R−COOH

Запитання 3

Вкажіть ознаки, що характеризують амінокислоти.

варіанти відповідей

газоподібні речовини

належать до класу альдегідів


належать до класу нітрогеновмісних сполук

Запитання 4

Виберіть назви функціональних груп амінокислот.

варіанти відповідей


аміногрупа

нітрогрупа

 карбонільна група

 карбоксильна група

Запитання 5

Пептидний зв’ язок утворюється внаслідок :  

варіанти відповідей

взаємодії карбоксильної і аміногрупи всередині однієї молекули;  

 взаємодії між аміногрупою однієї кислоти та карбоксильною групою іншої;

Запитання 6

Яка кислота, що є найпростішим представником класу амінокислот, має формулу: Н2N- СH2-СООН

варіанти відповідей

Амінобутанова

Аміноетанова

 Амінопентанова

Запитання 7

Молекула якої амінокислоти містить три атоми Карбону?

варіанти відповідей

4-амінобутанова кислота

 2-аміно-3-метилбутанова кислота 

 3-амінопропанова кислота 

 4-аміно-2-метилбутанова кислота 

Запитання 8

Амінокислоти взаємодіють з такими речовинами:

варіанти відповідей

НСl. Br2;

НСl, NаОН

НСl, Н2О;

Запитання 9

Молекули білків складаються із залишків:

варіанти відповідей

Спиртів

α-амінокислот

Карбонових кислот

β-амінокислот

Запитання 10

Для білків характерні властивості:

варіанти відповідей

Денатурація

Кольорові реакції

Гідроліз

Все вище назване 

Запитання 11

Як називається зв’язок між залишками карбоксильної та аміногрупи.

варіанти відповідей


Амінокислотно-амінний зв'язок.


Карбоксильний зв'язок.

Пептидний зв'язок.

Запитання 12

Руйнування просторової структури білка зі збереженням його первинної структури називають...

варіанти відповідей

денатурацією

гідролізом

дисоціацією

Запитання 13

За допомогою біуретової реакції виявляють наявність ... в молекулах білків

варіанти відповідей

пептидних зв'язків

ароматичних амінокислот

гідроксидних груп

Запитання 14

Білки, що прискорюють хімічні реакції в організмі - ...

варіанти відповідей

ліпіди

гормони

ферменти

Запитання 15

Нестача гемоглобіну в організмі може бути наслідком ...

варіанти відповідей

Нестачі заліза в організмі

Нестачі калію в організмі

Нестачі цинку в організмі

Запитання 16

Оберіть правильні твердження, щодо аміноетанової кислоти:

варіанти відповідей

біла кристалічна речовина

прозора гелеподібна  рідина

добре розчиняється у воді

добре розчиняється у органічних розчинниках

виявляє амфотерні властивості

Запитання 17

Що можна виявити в складі білків за допомогою ксантопротеїнової реакції?

варіанти відповідей

пептидні зв'язки

ароматичні амінокислоти

гідроксильну групу

Запитання 18

Продуктами повного гідролізу білків є...

варіанти відповідей

вуглеводні

аміни

амінокислоти

Запитання 19

Серед перелічених варіантів виберіть формулу аніліну

варіанти відповідей

NH3

CH3-NH2

C6H5-NH2

NH2-CH2-COOH

Запитання 20

Виберіть назву сполуки із якою анілін буде реагувати

варіанти відповідей

бромна вода

вуглекислий газ

азот

натрій гідроксид

Запитання 21

Анілін використовують як основу при виробництві

варіанти відповідей

скла

барвників

поліетилену

пластмаси

Запитання 22

У промисловості анілін добувають відновленням

варіанти відповідей

нітробензену

метану

природного газу

азоту

Запитання 23

Вказати назву амінокислоти H2N-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH:

варіанти відповідей

4-амінобутанова кислота;

4-амінопентанова кислота;

 5-амінобутанова кислота;

 5-амінопентанова кислота;

Запитання 24

Оберіть тривіальну назву аміноетанової кислоти:

варіанти відповідей

аланін

гліцин

валін

цистеїн

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест