Амінокислоти. Хімічні властивості амінокислот.

Додано: 17 березня 2025
Предмет: Хімія, 10 клас
12 запитань
Запитання 1

Які функціональні групи містять амінокислоти?

варіанти відповідей

Гідроксильну

Нітрогрупу

Карбоксильну

Аміногрупу

Запитання 2

Які хімічні властивості мають амінокислоти?

варіанти відповідей

Основні

Кислотні

Амфотерні

Каталітичні

Запитання 3

Виберіть формулу амінокислоти

варіанти відповідей

HCOOH

CH3NH2

H2N-CH2COOH

CH3COOH

Запитання 4

Зв'язок між амінокислотами в білках називається

варіанти відповідей

Ковалентний

Йонний

Пептидний

Металічний

Запитання 5

Які властивості аміноетанової кислоти виражені реакцією:

СH2  - COOH + NaOH → СH2  - COONa + H2O

I                                          I

NH2                                  NH2

варіанти відповідей

основні

кислотні

амфотерні

відновні

Запитання 6

Назвіть реакцію, виражену рівнянням:

H2N - CH2 - CH2 - COOH + HO - C2H5 → NH2 - CH2 - CH2 - COO - C2H5  + H2O

варіанти відповідей

естерифікація

етерифікація

поліконденсація

полімеризація

Запитання 7

В якій із реакцій аміноетанова кислота проявляє властивості основи:

варіанти відповідей

H2N-CH2-COOH+KOH→NH2-CH2-COOK+H2O

H2N-CH2-COOH+HO-CH3→NH2-CH2-COO-CH3+H2O

H2N-CH2-COOH+HСl→[NH3-CH2-COOH]+Cl-

2H2N-CH2-COOH+Na2О→2NH2-CH2-COONa+H2О

Запитання 8

Пептидний зв’язок утворюється внаслідок:


варіанти відповідей

взаємодії карбоксильної та аміногрупи всередині однієї молекули

взаємодії між атомами Карбону й Нітрогену

взаємодії між атомами Карбону й Оксигену

взаємодії між аміногрупою однієї кислоти та карбоксильною групою іншої кислоти

Запитання 9

Укажіть групу, у якій всі речовини взаємодіють з аміноетановою кислотою:

варіанти відповідей

CH3OH, LiOH, Na2S

NaOH, HCl, C3H7OH

KOH, HCl, NaBr

 H2O, NaOH, C2H5OH

Запитання 10

Поліпептид - це

варіанти відповідей

молекула побудована із залишків амінокислот

молекула побудована із залишків ненасичених карбонових кислот

молекула побудована із залишків карбонових кислот

молекула побудована із залишків вищих карбонових кислот

Запитання 11

Утворення поліпептидів відбувається за типом реакції...


варіанти відповідей

кополімеризації

полімеризації

гідрогенізації

поліконденсації

Запитання 12

Особливістю амінокислот є:

варіанти відповідей

здатність діяти на індикатори

здатність утворювати поліпептиди

здатність утворювати біполярний йон

амфотерність

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест