Амінокислоти. Пептиди. Білки

Додано: 1 квітня 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 306 разів
15 запитань
Запитання 1

Амінокислоти - це органічні кислоти, що містять:

варіанти відповідей

одну чи кілька гідроксильних груп

одну чи кілька аміногруп

карбонільних груп

декілька подвійних зв'язків

Запитання 2

                    


              

                    

Запропонована амінокислота має назву:

варіанти відповідей

3,3-диметил-4-амінопентанова кислота

3,3-диметил-2-амінопентанова кислота

2-аміно-3,3-диметилпентанова кислота

4-аміно-3,3-диметилпентанова кислота

Запитання 3

Амінокислоти, у молекулах яких аміногрупа розташована біля сусіднього з карбоксильною групою атома Карбону називається:

варіанти відповідей

амінодикарбонові кислоти

диамінокарбонові кислотиα

α-амінокислоти

ароматичні амінокислоти

Запитання 4

Продукти взаємодії амінокислот між собою називаються:

варіанти відповідей

пептиди

пектини

пентани

пентандіоли

Запитання 5

 

 :

варіанти відповідей

карбоксильна

пептидна

карбонільна

пектинна

Запитання 6

2,6-діаміногексанова кислота має тривіальну назву:

варіанти відповідей

валін

лейцин

лізин

тирозин

цистеїн

Запитання 7

Амінокислоти проявляють:

варіанти відповідей

кислотні властивості

основні властивості

амфотерні властивості

окисні властивості

Запитання 8

Аспаргінова кислота відноситься до:

варіанти відповідей

діамінокарбонових кислот

амінодікарбонових кислот

ароматичних амінокислот

сульфуровмістних амінокислот

Запитання 9

До складу білків входять:

варіанти відповідей

α-амінокислоти

β-амінокислоти

діамінокарбонові кислоти

ароматичні амінокислоти

фосфоовмістні амінокислоти

Запитання 10

Спіралевидна структура білка, яка утворена за рахунок водневих зв'язків, називається

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 11

До складу молекули гемоглобіну входить:

варіанти відповідей

4 йона Mg2+

141 амінокислотний залишок

гем

4 йона Fe3+

залишки ортофосфатної кислоти

аденін

Запитання 12

Розщеплення молекули білка до амінокислот називається:

варіанти відповідей

денатурація

біуретова реакція

ксантопротеїнова реакція

гідроліз

ренатурація

Запитання 13

Біуретова реакція є якісною на:

варіанти відповідей

ароматичну групу

пептидну групу

сульфідну групу

гідроксильну групу

Запитання 14

Ксантопротеїнова реакція має забарвлення:

варіанти відповідей

фіолетове

чорне

біле

жовте.

Запитання 15

Середнє значення вмісту гемоглобіну в крові дорослої людини 150 г/л крові. В середньому доросла людина містить 6 літрів крові. Яка маса заліза міститься в крові дорослої людини?

варіанти відповідей

0.35 г

14.3 г

3.1 г

9.6 г

0.064 г

26.1 г

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест