Білки, амінокислоти

Позначте назву кольорової реакції, яка здійснюється дією на білок концентрованою нітратною кислотою з появою жовтого забарвлення:

Позначте назву хімічного зв'язку, за рахунок якого утворюються первинна структура білка.

Третинна структура білка - це:

Як називається зв`язок, що виникає при взаємодії молекул амінокислот між собою:

До складу амінокислот входять такі групи:

Є амінокислоти, здатні синтезуватися в організмі людини і вони мають назву:

Молекули білків складаються із залишків...

Скільки амінокислот входить до складу білків?

Виберіть функціональні групи амінокислот.

Сполукою-мономером білка є

Денатурація – це процес

Виберіть загальну формулу амінокислот.