Білки, амінокислоти
Позначте назву кольорової реакції, яка здійснюється дією на білок концентрованою нітратною кислотою з появою жовтого забарвлення:
Позначте назву хімічного зв'язку, за рахунок якого утворюються первинна структура білка.
Третинна структура білка - це:
Як називається зв`язок, що виникає при взаємодії молекул амінокислот між собою:
До складу амінокислот входять такі групи:
Є амінокислоти, здатні синтезуватися в організмі людини і вони мають назву:
Молекули білків складаються із залишків...
Скільки амінокислот входить до складу білків?
Виберіть функціональні групи амінокислот.
Сполукою-мономером білка є
Денатурація – це процес
Виберіть загальну формулу амінокислот.
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
