Вуглеводи и жири

Тести Хімія 10 клас Тест
Барко Р. В.
Додано: 14 квітня 2022
Предмет: Хімія, 10 клас
Копія з тесту: Вуглеводи и жири
Тест виконано: 121 раз
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
17 запитань
Запитання 1

Виберіть групу вуглеводів, до яких відноситься глюкоза:

варіанти відповідей

моносахариди

дисахариди

 полісахариди

Запитання 2

Глюкоза має молекулярну формулу:

варіанти відповідей

C2H4O2

C6H12O6

C12H22O11

Запитання 3

Оберіть фізичні властивості глюкози:

варіанти відповідей

Не розчинна у воді

Солодка на смак

Біла кристалічна речовина

Добре розчинна у воді

Має неприємний запах

Запитання 4

За хімічною природою глюкоза - це 

варіанти відповідей

альдегід

кетон

спирт

альдегідоспирт

Запитання 5

Якісною реакцією на глюкозу є:

варіанти відповідей

реакція естерифікації

реакція гідратації

реакція “срібного дзеркала”

реакція з бромною водою

Запитання 6

Реакція «срібного дзеркала» це:

варіанти відповідей

С6Н12О6 +Н2 → С6Н14О6

С6Н12О6 +2Сu(ОН)2→ С6Н12О7 + 2Сu2О+ Н2О

С6Н12О6 + Ag2О → С6Н12О7 + 2Ag

Запитання 7

Яка маса С6Н12О6  міститься у 500г 8% розчині глюкози?

варіанти відповідей

50

45

40

55

Запитання 8

До складу молекули глюкози входять функціональні групи:

варіанти відповідей

карбоксильна і гідроксильна

альдегідна і карбоксильна

гідроксильна та карбоксильна

альдегідна і гідроксильна

Запитання 9

Характерною ознакою реакції взаємодії глюкози з купрум(ІІ) гідро­ксидом, без нагрівання є:

варіанти відповідей

виділення металу

поява запаху

утворення розчину синього кольору

утворення осаду червоного кольору

Запитання 10

Характерною ознакою реакції «срібного дзеркала» є:

варіанти відповідей

поява запаху

виділення металу

утворення осаду червоного кольору

 утворення розчину синього кольору

Запитання 11

Продуктом спиртового бродіння глюкози є:

варіанти відповідей

вода

етанол

фруктоза

сахароза

Запитання 12

Глюкоза утворюється внаслідок:

варіанти відповідей

фотосинтезу

дихання

бродіння

Запитання 13

Позначте спільну ознаку між гліцеролом та глюкозою:

варіанти відповідей

містять альдегідну групу

належать до багатоатомних спиртів

реагують з калій гідроксидом

за нормальних умов газоподібні

Запитання 14

карбонові кислоти, у молекулах яких міститься від 12 до 22 атомів Карбону називаються

варіанти відповідей

вищими карбоновими кислотами

нищими карбоновими кислотами

середніми карбоновими кислотами

насиченими карбоновими кислотами

Запитання 15

Вкажіть загальну формулу жирів:

варіанти відповідей

R – OH;

R – COOH;

СnH2n+2

Запитання 16

Позначте, як класифікують жири:

варіанти відповідей

насичені та ненасичені;

розчинні та нерозчинні у воді;

одноатомні та багатоатомні;

тваринні та рослинні.

Запитання 17

Як називають рослинні жири?

варіанти відповідей

А) масла ;

Б) олії ;

В) жири ;

Г) сало.

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест