Опубліковано

Білки

Хімія 10 клас 12 запитань
Додано
15 квітня 2021
Предмет
Хімія, 10 клас
Тест виконано
337 разів

Робота з учнями результати зберігаються

Домашня роботаУчні проходять тест за кодом до визначеного терміну. Результати збираються автоматично.В реальному часіГра на уроці: учні приєднуються з телефонів, а ви бачите живий рейтинг на екрані.Командна граДоступно автору тесту та сертифікованим учителям — тут видно відповіді.

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 12 запитань Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 8 слів Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 12 запитань Лови правильну 12 запитань Кросворд 8 слів Пошук слів автору й сертифікованим Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 11 запитань Лабіринт 11 запитань
Роздрукувати: Тест Кросворд Пошук слів Знайди пару Картки

12 запитань

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Під час взаємодії білків з лужним розчином купрум(ІІ) сульфату з'являється фіолетове забарвлення. Ця реакція має назву:

 


  

  

варіанти відповідей

  • ксантопротеїнова

  •   оксалатна

  • біуретова

  • цистеїнова

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

Що являє собою білок?

варіанти відповідей

  • полінуклід

  • полісахарид

  • поліпептид

  • поліетилен

3 Запитання 3 Одна правильна відповідь

Денатурація білка - це процес руйнування:

варіанти відповідей

  • первинної структури

  • вторинної структури

  • третинної структури

  • вторинної та третинної структури

4 Запитання 4 Одна правильна відповідь

Залишки амінокислот у білках сполучені зв`язками:

варіанти відповідей

  • йонними

  • пептидними

  • водневими

  • ковалентними полярними

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

Продуктами гідролізу білка є:

варіанти відповідей

  • глюкоза та фруктоза

  • амінокислоти

  • гліцерин та жирні кислоти

  • глюкоза

6 Запитання 6 Одна правильна відповідь

Пригадайте приготування білкових продуктів: яєчні, смаження риби, м яса. Це приклади явища:

варіанти відповідей

  • деструкції

  • денатурації

  • ренатурації

  • полімеризації

7 Запитання 7 Одна правильна відповідь

Білки фібриногени і тромбіни беруть участь у згортанні крові. Яка функція білків характеризує цей процес?

варіанти відповідей

  • захисна

  • транспортна

  • сигнальна

  • структурна

8 Запитання 8 Одна правильна відповідь

Проаналізуйте опис органічної сполуки: «Високомолекулярний біополімер, мономерами якого є залишки амінокислот, що між собою сполучені пептидним зв’язком». Вона належить до

варіанти відповідей

  • білків

  • ліпідів

  • нуклеїнових кислот

  • полісахаридів

9 Запитання 9 Одна правильна відповідь

Розрізняють структури білка: 

варіанти відповідей

  • первинну

  • вторинну

  • третинну

  • четвертинну

  • всі відповіді вірні

10 Запитання 10 Одна правильна відповідь

Білки фібриногени і тромбіни беруть участь у згортанні крові. Яка функція білків характеризує цей процес?

варіанти відповідей

  • захисна

  • транспортна

  • сигнальна

  • структурна

11 Запитання 11 Одна правильна відповідь

Характерна ознака кольорової реакції білка з концентрованою нітратною кислотою:

варіанти відповідей

  • утворення розчину фіолетового кольору

  • утворення осаду

  • виділення газу

  • утворення розчину жовтого кольору

12 Запитання 12 Одна правильна відповідь

Для білків характерні властивості:

варіанти відповідей

  • гідроліз

  • денатурація

  • кольорові реакції

  • усі відповіді правильні

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест

Схожі тести

Рекомендовані тести