Білки, жири, вуглеводи, аміни, амінокислоти

Додано: 15 травня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 261 раз
23 запитання
Запитання 1

Білки містять

варіанти відповідей

Карбон

Карбон і Гідроген

Карбон, Гідроген і Оксиген

Карбон, Гідроген, Оксиген і Нітроген

Запитання 2

Послідовність амінокислот це

варіанти відповідей

первинна структура

вторинна структура

третинна структури

четвертинна структура

Запитання 3

Укажіть формулу пропан-1-аміну

варіанти відповідей

СH3−NH2

СH3−CH2−NH2

СH3−NH−CH3

СH3−CH2−CH2−NH2

Запитання 4

Біуретова реакція - це ...

варіанти відповідей

поява фіолетового забарвлення при дії на білок розчину лугу та купрум(ІІ) сульфату

випадання темно-бурого осаду внаслідок дії на білок плюмбум(ІІ) ацетату в лужному середовищі

поява жовтого забарвлення при дії на білок концентрованої нітратної кислоти

поява малинового забарвлення під час дії на білок фенолфталеїну

Запитання 5

Кількість структурних ланок у молекулі полімеру - це ...

варіанти відповідей

 ступінь кристалізації

ступінь дисоціації

 ступінь полімеризації

 ступінь асоціації

Запитання 6

Оберіть природні полімери

варіанти відповідей

білки

целюлоза

крохмаль

сахароза

Запитання 7

Вторинна структура білка:

варіанти відповідей
Запитання 8

Виберіть функціональні групи амінокислот: 

варіанти відповідей

−ОН і −СООН

−NH2 і −СООН 

–NH2 і  −СОН

−NO2 і –СОН

Запитання 9

Первинну структуру білка стабілізує зв'язок:

варіанти відповідей

водневий

дисульфідний

пептидний

ковалентний

Запитання 10

Укажіть усі правильні твердження щодо α-амінокислот:

варіанти відповідей

є кінцевим продуктом гідролізу білків

 

 є полімерами

 відносяться до оксигеновмісних органічних сполук

гідролізуються у кислому середовищі

Запитання 11

Білок містить 51 амінокислоту. Скільки нуклеотидів містить ген де закодовано дану амінокислоту?

варіанти відповідей

133

17

153

102

Запитання 12

Визначте масу 2 моль аміноетанової кислоти

варіанти відповідей

240

150

180

Запитання 13

Вказати суму коефіцієнтів у реакції фотосинтезу:

варіанти відповідей

17

12

19

Запитання 14

Третинна структура білка - це розташування у просторі декількох глобул.

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 15

Позначте формулу аніліну:

варіанти відповідей

С6H5NH2

С2H5NH2

(СH3)2NH

6H5)2NH

Запитання 16

Позначте загальну формулу насичених амінів:

варіанти відповідей

CnH2nN

CnH2n+1NH2

CnHn+2N

CnH2n-1NH2

Запитання 17

Позначте сполуку, з якою взаємодіють аміни:

варіанти відповідей

Анілін

Фенол

Хлор

Хлоридна кислота

Запитання 18

ПОМИЛКОВЕ твердження наведено в рядку:

варіанти відповідей

у реакцію гідрування вступає як етен, так і етин

етен і етин належать до одного гомологічного ряду

продуктом каталітичної гідратації етину є етаналь

каталітичним дегідруванням етану можна добути етен

Запитання 19

Оберіть функції білків в організмі людини:

варіанти відповідей

транспортна

захисна

будівельна

каталітична

енергетична

Запитання 20

Сума коефіцієнтів у рівнянні горіння метанолу дорівнює:


варіанти відповідей

8

9

11

14

Запитання 21

Обчисліть масу солі, що утворюється під час взаємодії етанової кислоти масою 120 г з розчином натрій гідроксиду:

варіанти відповідей

16,4 г  

82

1,64 г

164 г

41

Запитання 22

Оберіть природні полімери

варіанти відповідей

білки

целюлоза

крохмаль

сахароза

Запитання 23

Синтетичними волокнами є ...

варіанти відповідей

вовна

ацетатне волокно

капрон

віскоза

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест