Естери. Вуглеводи. Нітрогеновмісні органічні речовини.

Додано: 26 квітня 2023
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 106 разів
20 запитань
Запитання 1

Укажи характеристичну групу карбонових кислот

варіанти відповідей

-OH

-NH2

-CHO

-COOH

Запитання 2

Загальна формула насичених карбонових одноатомних кислот

варіанти відповідей

СnH2n-1OH

СnH2nO

СnH2n+1OH

СnH2nO2

Запитання 3

Якісною реакцією на багатоатомні спирти є...

варіанти відповідей

реакція з купрум(ІІ)оксидом з розчиненням осаду і утворенням однорідного безбарвного розчину

реакція з амоніачним розчином аргентум(І)оксиду з виділенням срібла

реакція з купрум(ІІ)гідроксидом з розчиненням осаду і утворенням однорідного розчину синього кольору

реакція з металічним натрієм з інтенсивним виділенням бульбашок газу

Запитання 4

За хімічним складом жири - це

варіанти відповідей

спирти

карбонові кислоти

естери

етери

Запитання 5

Для одержання твердого жиру з рідкого потрібно провести реакцію...

варіанти відповідей

гідратації

галогенування

гідрування

дегідратації

Запитання 6

За хімічним складом рідке мило - це...

варіанти відповідей

натрій етаноат

калій нонаноат

натрій олеат

калій стеарат

Запитання 7

Розташуй речовини за посиленням їхніх кислотних властивостей:

А. фенол

Б. етанова кислота

В. вода

Г. сульфатна кислота

Д. етанол

варіанти відповідей

Б; А; Г; Д; В

В; Д; А; Б; Г

Г; Б; А; Д; В

А; Д; В; Г; Б

Запитання 8

Молярна маса насиченої одноосновної карбонової кислоти становить 74. Вкажіть кількість атомів Карбону містить ця кислота.

варіанти відповідей

2

3

4

5

Запитання 9

Обчисли масу естеру, що утворюється при взаємодії етанолу з розчином масою 200 г, масова частка етанової кислоти в якому становить 20%

варіанти відповідей

56,5 г

65, 3 г

35,6 г

63,5 г

Запитання 10

Укажіть формули сполук, що належать до класу амінокислот

варіанти відповідей

NH2- CH2 -COOH

CH3 - NH -CH3

CH3 -CO -NH2

CH3 -CHNH2 -COOH

Запитання 11

Укажіть хімічні властивості білків

варіанти відповідей

денатурація

полімерізація

піроліз

гідроліз

Запитання 12

Які сполуки утворюються при гідролізі білків?

варіанти відповідей

β-амінокислоти

α-амінокислоти

карбонові кислоти

аміни

Запитання 13

Назви амінокислот утворюються від назв:

варіанти відповідей

відповідних алканів

відповідних алкінів

відповідних карбонових кислот

відповідних амінів

Запитання 14

Зазнач формули функціональних груп амінокислот:

варіанти відповідей

-СН3 

-СОН

-NO

-NH2

-СООН

Запитання 15

Зазнач елементи, які містяться у складі амінокислот:

варіанти відповідей

Барій

Гідроген

 Йод

Карбон

Нітроген

Запитання 16

Білки відрізняються від жирів тим, що:

варіанти відповідей

складаються із залишків гліцеролу і вищих карбонових кислот


входять до складу живих клітин

при гідролізі утворюють суміш амінокислот

солодкі на смак

Запитання 17

Руйнування просторової структури білка зі збереженням його первинної структури називають...

варіанти відповідей

гідролізом

ренатурацією

дисоціацією


денатурацією

Запитання 18

Навіщо організму потрібні амінокислоти?

варіанти відповідей

Амінокислоти необхідні для побудови нуклеїнових кислот

Амінокислоти необхідні для побудови целюлози


Амінокислоти необхідні для побудови білків організмів

Амінокислоти необхідні для побудови крохмалю

Запитання 19

Молекулярна формула гліцеролу

варіанти відповідей

С3Н7ОН                   

С3Н5(ОН)3

С4Н7(ОН)3

С2Н4(ОН)2

Запитання 20

Дано речовини 1) водень 2) хлороводень 3( кисень, 4) квлій 5) калій карбонат :6) калій гідроксид Вкажіть речовини з якими гліцерол вступає в реакції

варіанти відповідей

1 2 3

3 4 5

1..3 6

3 4 6

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест