Естери. Жири

Тести Хімія 10 клас Тест
Іщенко І.
Додано: 16 грудня
Предмет: Хімія, 10 клас
Копія з тесту: Естери. Жири
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
21 запитання
Запитання 1

Оберіть із запропонованих загальну формулу естерів

варіанти відповідей

R-OH

R-COOH

R-COOR1

CnH2n

Запитання 2

Естери можна добути взаємодією

варіанти відповідей

спиртів і активних металів

карбонових кислот і спиртів

карбонових кислот і солей

спиртів між собою

Запитання 3

Реакція утворення естеру називається

варіанти відповідей

гідратація

естеризація

естерифікація

гідроліз

Запитання 4

Естер, що утворений етановою кислотою і пентанолом за міжнародною номенклатурою має назву

варіанти відповідей

етилпентанол

етилпентаноат

пентилетаноат

пентилетанол

Запитання 5

Естери добре розчиняються у

варіанти відповідей

воді

не розчиняються ні в чому

у спиртах

у кислотах

Запитання 6

В результаті реакції естерифікації між трьохатомним спиртом гліцеролом і вищими карбоновими кислотами утворюються

варіанти відповідей

солі

жири

мило

кислоти

Запитання 7

Назвіть дану кислоту і вкажіть, до яких кислот вона належить

C17H35COOH

варіанти відповідей

стеаринова

пальмітинова

олеїнова

насичені карбові кислоти

ненасичені карбонові кислоти

Запитання 8

Жири, які утврені ненасиченими карбоновими кислотами будуть

варіанти відповідей

рідкими

твердими

Запитання 9

Тваринні жири, як правило, будуть....... Їх називають.......

варіанти відповідей

рідкі

тверді

олії

сало

Запитання 10

Реакція гідрування-це перетворення

варіанти відповідей

жиру на мило

кислоти і спирту на естер

рідкого жиру на твердий

твердого жиру на рідкий

Запитання 11

Реакцією гідрування створюють

варіанти відповідей

масло

маргарин

мило

солі

Запитання 12

Для жирів характерні наступні хімічні властивості:

 

 

варіанти відповідей

реакція гідрування та лужного гідролізу (омилення)

  галогенування, нітрування

 гідрування, галогенування, нітрування

Запитання 13

Яка назва сполук, які складаються з естерів гліцеролу та вищих карбонових кислот?


 

  

  

 

варіанти відповідей

Карбонові кислоти

Жири

Вуглеводи

 Альдегіди

Запитання 14

Жири за походженням поділяють


варіанти відповідей

 Рослинні

  Тваринні

  Рослинні та тваринні

  Карбоксильні та естератні

Запитання 15

Мило - це...


 

   

 

варіанти відповідей

 солі карбонових кислот і лужних металів.

солі вищих карбонових кислот і металів.

  солі гліцеролу і лужних металів.

 солі вищих карбонових кислот і лужних металів

Запитання 16

Для одержання твердого жиру з рідкого потрібно провести реакцію...


 

  

варіанти відповідей

 гідратації

   гідрування

 галогенування

  дегідратації

Запитання 17

Естер, що утворений етановою кислотою і пентанолом за міжнародною номенклатурою має назву

варіанти відповідей

 етилпентанол

 пентилетаноат

 етилпентаноат

 пентилетанол

Запитання 18

Укажіть загальну формулу естерів:

варіанти відповідей

 R-OH

 R-COOH

 R1-COO-R2

 R-COH

Запитання 19

Укажіть назву естеру за номенклатурою IUPAC. Напишіть рівняння реакції добування естеру.

варіанти відповідей

 етилбутаноат

метилпропаноат

метилбутаноат

 бутилетаноат

Запитання 20

Укажіть формулу бутилбутаноату:

варіанти відповідей

 CH3COOC4H9

 CH3COOCH3

 C3H7COOC4H9

 C3H7COOC3H7

Запитання 21


Укажіть вихідні речовини для одержання естеру зображеного на малюнку. Напишіть рівняння.

варіанти відповідей

 етанова кислота та метиловий спирт

 метанова кислота та етиловий спирт

етанова кислота та етиловий спирт

метанова кислота та метиловий спирт

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест