Естери. Жири

Тести Хімія 10 клас Тест
Павлущик О. О.
Додано: 2 квітня 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 387 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
11 запитань
Запитання 1

Укажіть естерну групу

варіанти відповідей

-СООН

-СОО-R1

-ОН

-СНО

Запитання 2

Реакція естерифікації - це реакція між ...

варіанти відповідей

активними металами і спиртами

карбоновими кислотами і лугами

карбоновими кислотами і спиртами

естерами і водою

Запитання 3

Допишіть рівняння і виберіть праву частину цього рівняння С2Н5СООН + СН3ОН → ...

варіанти відповідей

... → СН3СООС2Н5 + Н2О

... → С2Н5СООСН3 + Н2О

... → С2Н5СОСН3 + Н2О

... → СН3СОС2Н5 + Н2О

Запитання 4

Реакція взаємодії естерів з водою з утворенням спирту та кислоти називають реакцією ...

варіанти відповідей

естерифікації

нейтралізації

гідролізу

омилення

Запитання 5

Жири - це естери ...

варіанти відповідей

етанолу та вищих карбонових кислот

гліцеролу і вищих карбонових кислот

гліцеролу і нижчих карбонових кислот

метанолу і ненасичених карбонових кислот

Запитання 6

Назвіть жири, які містять у своєму складі ненасичені вищі карбонові кислоти.

варіанти відповідей

Рідкі

Тверді

Маргарин

Запитання 7

Дайте назву естеру С3Н7СООС4Н9

варіанти відповідей

бутилпропаноат

пропілбутаноат

бутилбутаноат

етилбутаноат

Запитання 8

Виберіть хімічні властивості, які характерні для жирів

варіанти відповідей

омилення

гідрування

реакція "срібного дзеркала"

окиснення

Запитання 9

Тваринні тверді жири містять в своєму складі...

варіанти відповідей

ненасичені вищі карбонові кислоти

ненасичені нижчі карбонові кислоти

насичені вищі карбонові кислоти

насичені нижчі карбонові кислоти

Запитання 10

Маргарин добувають ...

варіанти відповідей

гідруванням рідких жирів

гідролізом рідких жирів

гідруванням твердих жирів

омиленням жирів

Запитання 11

Маса етанової кислоти, що утвориться внаслідок гідролізу етилетаноату масою 26,4 г, якщо вважати, що естер повністю гідролізував, становить ...

варіанти відповідей

18 г

14,9 г

15,5 г

6,72 г

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест