Жири - це естери ...
Укажіть карбонову кислоту, з якої утворюються тверді жири.
За наведеною структурною формулою речовини визначте реагенти, у результаті взаємодії яких утворюється ця сполука
Яка хімічна формула речовини Х у схемі: жир + NaOH → мило + Х
Естер з назвою гексилетаноат утворений речовинами:
Маргарин добувають ...
Як називається процес змішування жирів з водою при нагріванні і взаємодії лугом?
Допишіть рівняння і виберіть праву частину цього рівняння С2Н5СООН + СН3ОН → ...
Яка функція не характерна для жирів?
Дана реакція називається:
Під час тривалого зберігання в жирах відбувається процес:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома